小愛的工作時間長
常常一忙就忘了吃東西
一回神已經過了用餐時間
這時候總是需要一些隨時可以食用的食物
不必等待馬上解餓
PChomeX 家好選物
秉持著「加好質感、家好生活」的新生活理念
和各名店及職人合作
精選出各項獨家選物
將享用美食打破時間空間的限制
隨時都能感受到職人魂灌注的一時之選
而且購買家好選物實在超方便
小愛在家樂福和全家便利超商就能輕鬆買到
帶回家大快朵頤一番
例如將台灣麵食重新包裝的麻膳堂
推出的麻膳堂鮮肉包和麻膳堂下酒菜都在全家買得到
鮮肉包分為麻辣鮮肉包和韭黃鮮肉包
麻辣肉包微辣帶點香麻
一咬下去口齒留香
而韭黃的細緻口感配上肉餡的調味
將韭黃的甘甜完美包進鮮肉包中
下酒菜則有三杯米血糕和雙喜烤麩
台灣經典小吃非米血糕莫屬
以三杯的爆炒逼出麻油香
米血糕完美吸收了濃濃醬汁香
將台式小菜經典重現
雙喜烤麩則是將上海小菜─烤麩
佐以木耳、紅蘿蔔拌炒
烤麩口感鬆軟有彈性
又融入了台式的醬汁
是一款重新詮釋烤麩的小菜
也能在家樂福買到家好選物的澳洲Coopers精釀啤酒和桃城雞排
最經典的澳式啤酒Coopers庫珀啤酒
擁有150年以上的釀酒歷史
氣泡綿密口感香醇
尤其是「氣泡淡艾爾精釀啤酒Sparkling Ale」(紅罐)
更名列為世界十款頂級啤酒之一
是值得一嚐的經典味道
嘉義著名的桃城雞排
推出了「台式無骨鹽酥雞」「美式薄皮雞腿塊」兩款人氣炸雞
使用去皮無骨雞腿肉
氣炸、烤箱、油炸、微波都能快速加熱
不論正餐或宵夜都很適合
且美式薄皮雞腿塊還附有祕製椒麻醬
酥脆的炸雞塊沾上一點香麻的醬料
讓味道更濃郁
一包實在不夠呀
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不妨上「PChomeX 家好選物」
來一罐Coopers精釀啤酒
一口米血糕、烤麩或鹽酥雞
最對味!
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【 200 回血海鮮蛤蜊濃湯 】
俗話說的好: 上班想該不敢該,下班趕快補牛奶
不知道大家工作時如果遇到腦子一片空白需要喘口氣的時候都怎麼辦?根據統計顯示,百分之八十的人會選擇...好,根本沒有什麼統計,想必大家不外乎是去茶水間借倒咖啡之名行八卦之實,又或是去一樓戶外呼吸呼吸,如果需要新招,今天 Miss 米設計專門給上班族快速補充營養的海鮮蛤蜊濃湯,就真的很該學起來!相信我,喝一碗就會讓你眼力跟腦力都快速回血!
#食材:
鮮乳坊豐樂鮮乳 一瓶, 高湯 300ml, 蛤蜊 半斤, 干貝 6~8顆, 高筋麵粉 兩大匙, 洋蔥 一顆, 培根 3~4片, 鮮奶油少許, 煙燻起司兩片
#步驟:
1. 首先將培根切1-2公分寬,下鍋炒培根,用培根炒出來的油來炒洋蔥,翻炒洋蔥時適時加少許的鹽和黑胡椒。
2. 炒到香味出來並且上色後加入少許高筋麵粉後,再加入高湯(或水)蓋過食材,悶煮20分鐘。
3. 同時在旁另起一鍋先將干貝煎上色,不用太熟(因為等等要加入湯中)。
4. 同一鍋將吐完沙的蛤蜊放入,加入點白酒(或米酒)炒至殼開。
5. 將悶煮的湯加入鮮乳坊豐樂鮮乳,用小火燉煮10分鐘,切記不要煮滾
6. 將干貝和蛤蠣一併倒入湯中攪拌均勻後,最後加入兩片煙燻起司和鮮奶油增加風味和濃郁感,就完成囉!
是不是相當快速有效率!今天所有食材都在 Jason's market 採買,身為一個上班族下班後最需要的就是一個什麼都有的超市,下班逛一圈10分鐘直接買回家,今天不管你想要買在地蔬果或是進口起司或飲品,都可以一站式搞定。
即日起至4/30,至「Jasons Market Place」購買鮮乳坊全品項,即享有買 300 折 30 的優惠喔!
謝謝 鮮乳坊的邀請,讓 Miss 米能運用鮮乳坊高優質豐樂鮮乳入菜,,鮮乳坊的豐樂鮮乳乳脂肪含量高(3.6% 以上),可以為菜餚添加濃郁口感及滋味;鮮乳坊的鮮乳都是單一乳源的優質鮮乳,無論是直接喝、或者是用在烹調,都可以營養健康又安心。搭配 Jasons
Market Place 的異國食材,下班就能可以用好料做安心的湯品,補補腦力,撫慰被摧殘的心情!
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鮮乳坊|《臺北米其林指南2020》首選乳製品夥伴
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jasons market必買酒 在 小樹 Tree Facebook 的最佳貼文
蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢?
十一月發生了哪些蔬食大事呢?
☑本期完整PDF文字檔:
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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材,無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包,另附贈冷凍蔬菜包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘,就能輕鬆享用五星級料理!
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發,五種餐廳級料理組
內含五道料理:
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可自行添加,完整呈現在餐廳吃到的口感與風味,也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高的印象(很新鮮!),而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福!募資期間,用不到一半的價格就能吃到主廚級料理,真的很划算!
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■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品,包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊:
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店:台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項:
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油(vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
川香椒麻(全素)刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
★ 購買通路:
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
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■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作食譜公開。不管你是想嘗試做甜點,或者你原本就有做甜點的習慣,一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方,因為這絕對是未來趨勢!
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隔壁棚蔬食頻道,在 11 月初也出書啦!包含 90 道 Vegan 料理,常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等,還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
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#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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素食家常菜料理│茄子別再加九層塔炒三杯,加一條紅蘿蔔,好吃到一上桌全吃光│Eggplant and Carrot Vegan Recipe.│EP120
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用茄子和紅蘿蔔來做一道素食家常菜, 這一道家常菜你可以將孩子們不喜歡吃的蔬菜, 都放進去, 好吃到一口接一口, 超過癮的!
孩子們挑食,媽媽要有對策,用這樣的做菜方式,就可以解決他們的挑食問題了,孩子們就會間接吃下他們不愛吃的蔬菜,這樣身體就會有營養囉!
還有,偶爾花點巧思和創意,讓菜色有點變化,形狀上、顏色上、口味上,有點變化,家常菜就會變得不一樣,就會讓孩子們眼前一亮,看到會很驚喜,酒會大口大口吃飯,當媽的看到這一幕,一定會很安慰,很開心,自己做出來的料理,家人都很喜歡吃。
今天分享的這一道快速上桌的素食家常菜食譜,大家喜歡嗎?你們做菜都用幾分鐘呢?快留言跟我分享。
吃素為了身體健康,素食為了環保愛地球,素食為了愛護動物,你今天吃素了嗎?快來和我一起吃素,讓世界變得更美好!讓你我都充滿了愛心!這道素食料理家常菜吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
音源:
Music by Sunny from bensound│https://bit.ly/338czP9
#素食#料理#家常菜#食譜#蔬食#烹飪
jasons market必買酒 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的精選貼文
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節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
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jasons market必買酒 在 [心得] 101樓下JASONS MARKET酒類~ - 看板Wine 的推薦與評價
https://goo.gl/ZzQFCN
好久沒來酒版發文~但平日還是有潛水收看大家的心得~
前陣子逛了101樓下的JASONS MARKET
覺得他們的酒類越來越多~
而且多了很多可愛的迷你瓶和台灣在地釀造的各種酒類
覺得送人自喝兩相宜~所以來分享一下~
詳細的酒款和價格我有看到的都列在照片裡了
有興趣的人可以點進去看看~
在這邊推薦幾款台灣釀製的酒~
1. 舜堂酒業的烏龍茶酒和水果酒
舜堂酒業是位在嘉義阿里山山下的酒廠~
使用台灣烏龍茶和水果來釀造的酒~
烏龍茶酒很好喝喔! 喝下去之後會留有烏龍茶的後韻~ 很微妙!
喜歡烈酒的人也可以試試看他們家的59陳高~
有興趣的人大家可以到101樓下試試看~ 平日應該都有試喝攤在那邊~
之前GQ的專訪給大家參考看看:
https://www.gq.com.tw/life/wine/content-34257.html
2. 裕豐釀業
他們家主要是釀高粱酒的~
圖中左邊的御香窖陳年紅高粱酒應該是他們家的基本款~
右邊有三款以高粱酒為基底做成的紅梅.咖啡.青檸高粱酒喝起來非常特別!
紅梅和青檸的喝起來很清爽~ 不會像很多水果酒一樣過甜~
冰鎮過後非常適合夏天!
咖啡高粱超微妙~真的有喝濃縮咖啡的感覺~
咖啡味道很濃~ 也可以加入冰鮮奶成為咖啡奶酒也很好喝!
這幾罐我都超推喔~ 也是送禮自用兩相宜!
這間平日應該也有試喝攤~ 有興趣的人可以去喝喝看
另外還有幾罐有得獎的台灣酒我也覺得蠻特別的~
1. 大湖酒莊草莓淡酒~
酒精濃度6.5% NT$350
整罐淡粉色~看起來很少女心爆發的感覺XDDD
2.初霧 吟釀
初霧 燒酌
兩罐都是 NT$380
黑白色系的簡約設計我覺得也很不錯~
以上提供大家參考看看 :)
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
https://www.facebook.com/micoberry111
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