#謝謝老闆 #11月底前結帳出示貼文一律9折優惠喔
#新菜單還多了什錦麵喔~
這家牛肉麵是桃園在地有40多年歷史的老店,主推是帶點中藥香氣清香感十足的紅燒牛肉麵~肉塊厚實鮮嫩有嚼勁~
手工包的水餃也是很可愛~輕輕一捏就是一顆~韭菜香好紮實~
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🐮紅燒牛肉麵(小120)
🐷肉燥乾麵(小50)
🥘酸辣湯(小60)
🥙水餃(韭菜/高麗菜 每顆5元最少十顆)
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小菜有豆干、滷蛋和海帶現切,也有涼拌和現燙現炒的各種小菜~
🥗黑木耳 涼拌開胃小菜
🧈白干私 白干絲吃著不軟爛且保有豆香。
🥬燙空心菜 色澤相當翠綠。就算放了一下子也都仍有新鮮口感~
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新四季牛肉麵 (林森總店)
地址 : 新竹市東區林森路158巷3號
電話 : 035280090
時間 : 週二 ~ 周日 : 11:00–14:00, 17:00–20:30
粉專 : https://reurl.cc/7oYj0D
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅又飛啦!flyagain.la,也在其Youtube影片中提到,#台灣FUNUP90秒:玩不膩的台中!必訪的宮原眼科有分店囉~更大更豪華的第四信用合作社,夏天吃冰剛剛好,種類更多樣。還有一樣華麗的分子藥局,絕對是全台最美,還有隱藏版無菜單咖啡喔!最後附上帥哥店員們的早午餐店,週末充電,元氣滿滿~ #快Tag朋友台中集合 Molecure分子藥局 地址:台中市惠...
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「綠營之歐盟標準自助餐」
禁用一堆農藥說歐盟標準,開放美牛美豬怎不用歐盟標準?
今天牛肉事件發酵到一個程度,大家也都對民進黨丁姓發言人們的某些能耐一向清楚,我們就來討論「美牛」是否都「萊牛」吧
https://udn.com/news/story/9750/5010163
丁怡銘指出,另外,出示牛肉麵節冠軍得主菜單上標示採用美牛,正是要突顯馬政府2012年開放美國牛肉進口後,國人食用美國牛肉、牛排等已經是國人日常生活的一部分,而萊克多巴胺是飼料添加物,業者出示的零殘留也證明,牛在食用代謝後,往往在肉品中已無法檢出。
照這邏輯我想綠營真的「上下游」那篇美牛都是有用萊劑的報導看太多了,才有這種狹隘的生產觀念
「美國牛不代表都有用萊劑飼養」
為什麼佳新敢這麼說,你們看以下報導就知道
隨著美中貿易戰升級,世界各國開闢戰線外,週五 (2 日) 美國總統川普迎來好消息,美國政府與歐盟簽訂牛肉協議,歐盟提高美牛進口配額,開放更多優質 (無激素) 的美牛進入歐洲市場
https://news.cnyes.com/news/id/4364424
歐洲議會委員會於2016年7月答覆,萊劑在歐盟理事會指令96/22 / EC中被禁止在食品生產動物中使用,歐盟對該物質的禁令適用於在歐盟生產,並適用於從第三國進口的肉。關於「跨大西洋貿易及投資夥伴協議」,委員會嚴正地指出:「基本的歐盟標準和原則不可用於談判,這包括禁止激素和生長促進劑。」
https://cnews.com.tw/181200915a03/
這是什麼意思佳新簡單的說,會使用萊劑的大部分都是比較相對便宜的牛肉飼養方式,例如美國的和牛這麼高檔的肉品你覺得會使用萊劑嗎?當然不會這是一種飼養的選擇與品牌的區隔
所以美國本土是有無萊劑牛飼養的,只是我不懂為何發言人會這麼偏聽而無知的對這間牛肉店家做出攻擊,事後又硬拗是代謝完全所以檢驗不出來
其實美牛是有無萊劑飼養的
只是我還是不懂怎麼一堆人會覺得「美牛」就是「萊牛」?
看完這篇的麻煩不要再說「美牛」都「萊牛」,這是很狹隘的看法以及對產業的不熟悉才有這種惹人發笑的觀念
#姓丁的發言人都很奇怪
#查一下丁怡銘過往新聞你會有新發現
72牛肉麵菜單 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳解答
因為現場排隊不知道要等多久,所以我九月時和果先生是在平日中午去吃的。到店時約13:00,等候約十來分鐘吧!先登記、翻門口菜單、在門口小庭院等候,服務人員喊到我們時,再去點餐機點餐,入座.....
這家義大利麵主要特色是使用生麵條,所以我們沒點燉飯,而是點了紅醬、青醬及寬麵和圓麵,我吃的是圓麵,口感有彈性也有嚼勁,想起竹東莊記牛肉麵的超讚口感麵條,想來生麵條就是有這樣特別的口感吧!
再者, Pasta de Show / パスタでしょう / 義大利生麵廚房 給的義大利麵醬汁很多,有湯麵又有點沾麵的感覺,夾麵時盡量讓麵裹上滿滿醬汁一起食用.....吼!我為什麼要在這種時候寫美食貼文啦!
再過陣子,我一定要去複習它!
《Pasta de show》
新竹市新莊街206巷18號
(貳樓旁新莊公園旁小路上)
72牛肉麵菜單 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的最佳貼文
#台灣FUNUP90秒:玩不膩的台中!必訪的宮原眼科有分店囉~更大更豪華的第四信用合作社,夏天吃冰剛剛好,種類更多樣。還有一樣華麗的分子藥局,絕對是全台最美,還有隱藏版無菜單咖啡喔!最後附上帥哥店員們的早午餐店,週末充電,元氣滿滿~ #快Tag朋友台中集合
Molecure分子藥局
地址:台中市惠來路二段236-1號
電話:+886 4 2251 5065
時間:10:00~21:00
台中市第四信用合作社
地址:台中市中區中山路72號
電話:+886 4 2227 1966
時間:10:00~22:00
AOZA熬咋
地址:台中市西區中興街81號
電話:+886 4 2301 0167
時間:11:00~20:30 (週二公休)
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵:https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯:https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品:https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區:https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅:https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧:https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包:https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首:https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點:https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷:https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一: https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包:https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒:https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0:https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗:https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
周杰倫昆凌咖啡廳 寵物X電競:https://youtu.be/zvYvI05LSeo
台灣7-11竟然有健身房:https://youtu.be/GP2Yh5fFBsY
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浣熊出沒 洗衣店X文青咖啡廳:https://youtu.be/NC_VvexTlRE
台北三大廟攻略 求姻緣財運:https://youtu.be/b62LGK_lwJA
全新誠品南西 樓層重點搶先看:https://youtu.be/xTrgXJ-gDv0
台北2家神秘地下酒吧:https://youtu.be/FkySFpckEb8
帶你找民間高手兩種滷肉飯:https://youtu.be/jVgg9piw2D8
你會分泡泡冰 綿綿冰 剉冰嗎:https://youtu.be/pIGKwrbKGH4
破解台灣熱炒店奇妙菜名:https://youtu.be/cujzdS3q6dI
高級沙龍般的台幣三百快剪:https://youtu.be/8sbXrjfcMps
台北圓山站 文青半日遊:https://youtu.be/DxZQPWtmeHw
北投半日遊 圖書館 拉麵 地熱谷:https://youtu.be/_Hb9WzSR_kA
必比登推薦 0觀光南機場夜市:https://youtu.be/KCn815VRppA
平價高級和牛 豪華附餐任吃:https://youtu.be/t211w8lU0MM
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不住宿純泡湯 加賀屋文藝之旅:https://youtu.be/jSx2q3opa18
日勝生加賀屋 專屬管家服務 :https://youtu.be/mCeWDlESSbM
台灣7-11X達美樂 披薩現點現做:https://youtu.be/DHycRHD0fd8
兩款必吃珍珠美食:https://youtu.be/Zd5NQlaIH-I
舒服氣息 童話故事甜點套餐:https://youtu.be/8eRqUfXzBno
陽明山海芋農場攻略:https://youtu.be/hsnGOZzyW-8
這四家小籠包大比拼:https://youtu.be/HOe8k9mnIaU
五萬人參與 白沙屯媽祖進香:https://youtu.be/Q7jxf42v_WU
台北必知的兩個賞櫻點:https://youtu.be/agaO0JH2ktQ
米其林必比登 阿城鵝肉:https://youtu.be/FHj3KeXiUMs
西門特蒐 三家人氣早午餐:https://youtu.be/P1Nwg1eDUZA
老市場X文青 人少新景點:https://youtu.be/y33vKHrD-4I
這三家台北咖啡廳真奇怪:https://youtu.be/2hgHu6d2qFE
必看繡球攻略 浴缸裡看花:https://youtu.be/iyAH7a8yzJg
直擊情趣旅館 台灣摩鐵:https://youtu.be/JyrpgsJXyx0
玩出淡水新景點 大推觀景咖啡廳:https://youtu.be/LPm2KEj0RD0
宜蘭有房俾你睇 不用早起睡到兩點:https://youtu.be/2zR_q6rzJzM
台中老爺行旅 夢幻星光房含高鐵票:https://youtu.be/lvT5k0785vY
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72牛肉麵菜單 在 Bunny's Dressing Table Youtube 的精選貼文
重新上載了因為剛剛的影片出現了問題~
打卡台北之旅2017 PART1 :https://www.youtube.com/watch?v=hS0xa9oLcdE
|| 本次的酒店 : 旅·晨行旅 ||
|| 房價:700/2人 (連稅)(旺季價錢) ||
|| 台北市中正區重慶南路一段1號 ||
|| 必食/去推介:
洪師父牛肉麵
分類:餐廳 / 牛肉麵
台北市中山區建國北路二段72號
游壽司
分類:餐廳 / 壽司店
台北市大安區麗水街7巷7號
一芳水果茶
分類:冰品飲料店
台北市大安區延吉街153-8號
北平田園餡餅粥
分類:餐廳 / 北京菜 / 牛肉麵
台北市中正區重慶南路一段5巷1號
洪瑞珍三明治
分類:小吃 / 三文治店
台北市中正區忠孝西路一段72之37號
日好甜廚
分類:甜品教室/餐廳
台北市大安區延吉街72-21號2樓
無老鍋(中山店)
分類:火鍋餐廳
台灣台北市中山區中山北路二段36-1號
梁記嘉義雞肉飯
分類:小吃 / 雞肉餐廳
台北市松江路90巷19號
儲房咖啡館
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72牛肉麵菜單 在 七十二牛肉麵- 台北市- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook 的推薦與評價
山東省日照縣老爺爺的家傳食譜中最重要的至湯方法,隨著戰亂漂洋過海來到台灣在三天三夜的文武火交替中造就了這乳白色的湯頭。 106 臺北市台北市中正區濟南路二段71號. ... <看更多>
72牛肉麵菜單 在 [食記] 台北七十二牛肉麵- 看板Food | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
主打以72小時熬煮的清燉牛肉麵,以及獨家風味的炒滷味, 榮獲台版米其林 ... 『七十二牛肉麵』菜單價位(2020.08) 『七十二牛肉麵』的價位上比我預期中 ... ... <看更多>
72牛肉麵菜單 在 [食記] 台北七十二牛肉麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:七十二牛肉麵
電話:02 2393 4095
營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:00(週六、日 11:00–15:00, 17:00–21:00)
地址:台北市中正區濟南路二段71號
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/post-110247002/
消費時間:2020.08
每人平均價位:250
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:炒滷味
官網:略
=====我是分隔線======
濟南路美食中這家『七十二牛肉麵』也是收藏很久的口袋名單。
主打以72小時熬煮的清燉牛肉麵,以及獨家風味的炒滷味,
榮獲台版米其林美美食評鑑四顆星以及美國評選亞洲最佳餐廳第74名的『七十二牛肉麵』
。
這家店的知名度應該不用多說,剩下就是味道上合不合口味的問題了。
跟一般傳統牛肉麵不同,『七十二牛肉麵』大膽用紅色系為底來裝潢,而牆上則貼著美國
評選亞洲最佳餐廳的其它店家。
『七十二牛肉麵』菜單價位 (2020.08)
『七十二牛肉麵』的價位上比我預期中便宜一些,第一次過來時還為了怕不夠錢特意去找
ATM,幾年後再訪,價格也沒明顯調漲。
這邊最多人推薦清燉牛肉麵、炒滷味、花干,紅燒牛肉麵其實也蠻不錯的。
桌上都有立牌告訴客人來這吃牛肉麵的注意細節
骨髓辣油
辣度不高,牛肉麵店中萬搭的好物之一,少了這個就感覺少了些什麼。
『七十二牛肉麵』- 炒滷味
這道真的是來這的必點,我還沒在其他地方看過類似的菜色。
滷味大火快炒過後多了一股鑊氣的香味,而醬汁收得也恰到好處,
小盤的一份其實足夠2人吃,豆干、花生、豬頭皮、滷蛋,炒過後跟一般滷味真的完全不
同,大推!
『七十二牛肉麵』- 花干
一上桌,立刻加了點骨髓辣油!辣度不高,除花干外還附了一小塊牛肉與一顆鵪鶉蛋,
原始的口味偏淡,扮上底層的牛肉湯汁與骨髓辣油就可自由調整口味。
整體來說個人覺得順口好吃,蠻推薦的!
『七十二牛肉麵』- 清燉牛肉麵
『七十二牛肉麵』店名的由來跟湯頭有關,據說這清燉湯頭燉煮了72小時,乳化後的湯頭
其實蠻像豚骨拉麵的湯頭,
為了突顯湯頭,湯頭似乎連鹽都沒加,喝完原始湯頭後,可以加上玫瑰鹽入味,鹹味更能
引出湯頭的鮮。
粉紅的牛腱肉燉煮得相當軟嫩,其實整體來說不錯吃,但可能忍不住湯頭一直會跟日式拉
麵做比較,加上期望過重,反倒少了些驚喜。
『七十二牛肉麵』- 紅燒牛肉麵
這邊最出名的自然是72小時熬煮的清燉牛肉麵,但這天湊巧經過,天色已晚,清燉口味早
已完售,所以就試試紅燒。
服務小姐的服務非常好,熱心的推薦我加點酸菜,還看我忙拍照,去幫我取了一碟送來,
加分!
牛肉選用牛肋條,軟香不柴,油脂豐富,湯頭則由中藥、豆瓣、醬油…等組合而成的紅燒
口味。
加了辣油口味則更足,麵條使用一般白麵條,算是普普通通。
整碗來說湯跟肉都不錯,麵條如果用拉麵應該會更好。
快吃完時,服務小姐還主動詢問是否需要加湯,我倒是沒加 (比較想加麵
後記:
整體來說餐點品質不錯,唯一可惜就份量上以牛肉麵來說略少了些,
也許店家可考慮提供加麵或者加價大碗的服務。
但比起牛肉麵,個人更推薦這裡的炒滷味,不管是搭配清燉牛肉麵還是紅燒牛肉麵都非常
合拍!
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https://leafyeh.com/
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