#屋諾強的高雄美食推薦
回高雄不忘來吃吃蚵仔麵線
其實我在高雄很少吃麵線的
是並不是高雄的麵線不好吃
是可以選擇的太多,麵線通常不在前幾順位
這次吃的這家,也是朋友推薦的
有很多間分店,我是吃自強夜市外面這間
叫做 正義 蚵仔麵線
就在自強夜市(苓雅夜市?)外面
其實蠻常來自強夜市的,卻完全不知道這間
是有店面有冷氣的麵線店
而且他賣的品項還真多
還有賣小籠包,酸辣湯,燙青菜
但賣的這些都不是我這次的重點
我就只點了一碗大碗的麵線 65塊
如果沒特別吩咐,應該都是綜合的
我覺得店員服務很好口氣很好
會主動詢問要不要香菜等等之類的
等一下下就馬上上桌
有大腸,有蚵仔,有蒜泥
最特別的,就是有一匙沙茶
很神奇吧,我也沒看過麵線有加沙茶的
他沒有先幫你加好醋跟胡椒
桌上調味料就自己加吧
我是吃完以後,才發現他的辣椒有二種
比較適合麵線的辣油,並不是每桌都有
蒜泥很夠味,並不是一般加開心沒感覺的
大腸也滷的很夠味,很Q彈,非常好吃
蚵仔就普通了點,雖然小,但也算新鮮啦
而因為有加沙茶
讓整碗麵線的味道都變蠻重口味的
桌上那瓶醋,酸度極高,要小心不要加太多
不然整碗麵線的味道會整個變調
麵線若有似無的口感,帶上筍絲的脆口
每一口都能吃到滿滿的料
是非常有南部口味的一碗麵線
價格樸實,又能吃飽
果然是南部才能有的實在
店家資訊
店名:正義 蚵仔麵線 苓雅店
地址:高雄市苓雅區苓雅二路104號
營業時間:0730-2100
高雄有好吃麵線推薦嗎?
我還真不知道高雄哪裡有賣麵線捏
Be a Hero , We are X
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★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
【高雄車站】:
高雄市三民區建國二路320號
【衛武營都會公園】:回憶中的新兵中心
地址:高雄市鳳山區輜汽路281號
【 BoboRose Coffee】:叢林系泰式餐廳
地址:高雄市鼓山區青海路277號
電話:07-552-1448
營業時間:11:00 ~ 15:00、17:00 ~ 22:00
【壹番堂日式洋食料理】:
日式正宗廚師創意蛋包飯
地址:高雄市新興區文化路7號
電話: 07-281-5080
營業時間:11:30–14:30、17:30–21:00(周一休)
【燚鼎鄉-極品鍋物料理】:百元肉品鍋燚級棒
地址:高雄市三民區自立一路104號
電話:07-285-9300
營業時間:16:00–23:00(周一休)
【里娜公主甜甜圈專賣店-武廟總店】:高貴不貴的彩色甜甜圈
地址:高雄市苓雅區建民路84號
電話:0975-537-071
營業時間:08:00~17:00
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【高雄華園飯店】:一甲子飯店&港式餐廳
地址:高雄市前金區六合二路279號
電話:07-241-0123
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高雄市苓雅區苓雅二路104號 在 [食記] 高雄正義蚵仔麵線苓雅分店。自強夜市。 - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:正義蚵仔麵線 苓雅分店
消費時間:2018年/2月
地址:高雄市苓雅區苓雅二路104號
電話:07-3361516
營業時間:7:30~21:00
圖文好讀版https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/346902880
第一次吃到正義是吃六合店的
因為那時後上班公司在附近
很常在六合走跳
第一次吃真的有嚇到我
是很重口味的蚵仔麵線阿
後來公司搬家後就很少去六合路覓食
離我家比較近的是苓雅店
偶爾想回味一下就會去吃
其實之前有拍照但放在閃光手機裡就石沉大海我也忘了
想說畢竟是老字號分店
還是寫個食記做個記錄
菜單
從第一次吃到現在價格也是有調漲了
以前不懂大人說一碗乾麵才10元覺得很誇張
現在真的懂了連養樂多都不再是5元了
恩不過正義也不是漲得很誇張啦!
畢竟我第一次吃已經是好幾年前的事了
只是突然有點感慨這樣
牆上也有食物照片及價位
品項簡單靠的就是招牌
小籠包$45
有一陣子我特愛吃他們家的小籠包
但這次吃沒甚麼湯汁呢
肉餡還是不錯吃
蚵仔麵線(小)$45
不知道是不是我越吃越重口味
覺得今天味道有點淡
我還跑去多加了一些蒜泥
自己又多加了一些辣椒
湯頭還是吃得出柴魚高湯味
我看後面那桌也是跑去再加了一些調味料
恩可能現在大家都比較重口味吧
燙青菜$30
很少遇到燙青菜還有高麗菜可以選的呢
還有一點點紅蘿蔔
簡單的調味
很多人都說還是總店最好吃
我是沒吃過
下次再去吃吃看
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*兩個女生的吃喝玩樂PONY&FISH*
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