午餐風景~公婆來午餐
氣炸不是胡椒餅的蔥肉餅
牛肉.鮪魚.玉米的起司蛋餅
牛肉起司豆皮蛋餅
鮪魚起司豆皮蛋餅
氣炸酥脆低脂雞塊
甜醋漬洋蔥與小黃瓜
煙燻毛豆與沙拉
嘉鄉無糖豆漿
假日早晨邀請公婆一起吃一頓中式早午餐。
#孩子們前一晚又被公婆打包去過夜啦
蔥肉胡椒餅、蛋餅皮、低脂雞塊,通通都是冷凍庫中自製的備品,一口氣擺滿一整個餐桌,連公婆都讚嘆。
網路神人創造很夯的食譜”氣炸胡椒餅”,外皮是使用義美販售的蔥油餅,裡頭包了自己調味的肉餡與大量蔥花,速成法製作的胡椒餅,聽說味道不輸外面販售的胡椒餅,我也來試著依樣畫葫蘆,成品果然很不錯。
不過,我家的胡椒餅一點都不胡椒餅,降低了威廉不愛的胡椒份量,充其量只能稱做”蔥肉餅”。但光是把外皮烤得酥酥脆脆的,也夠好吃,孩子們都好喜歡。
推薦大家試試看速成胡椒餅,做多的冷凍起來,隨時都有好吃的”蔥肉餅或胡椒餅餅”!!
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【氣炸胡椒餅or蔥肉餅 食譜】
食材:
義美蔥油餅 1包
豬絞肉 200克
蔥花 1大碗
醬油 2大匙
香油 1大匙
米酒 0.5大匙
五香粉 1小匙(可略)
黑白胡椒粉 自訂
作法:
1.絞肉加入、醬油、米酒、五香粉、黑白胡椒粉先拌勻,再加入香油拌勻,最後才加大量蔥花略拌,保持蔥的口感。
2.蔥油餅一片,分切成三等份,取其中一份隔著塑膠紙稍稍桿開,不用桿太薄容易破。
*蔥油餅可以不分切直接包,就是一般胡椒餅尺寸。也可以對切,變成兩份。最多分切三等份,迷你版胡椒餅很適合孩子們食用
3.取適量的肉餡,用餅片包裹,開口捏緊實。退冰後的餅皮較黏,可如照片中用塑膠紙輔助包裹餡料。表面抹一層油或蛋液,再沾滿芝麻粒。
4.氣炸鍋170度烤12分鐘,再翻面調高200度烤5分鐘。烤的時間與脆度,都依胡椒餅尺寸調整,烤熟烤脆就完成。
*小註記:如湯汁流出,使胡椒餅底部軟化,可用平底鍋不加油,煎脆就可挽救。
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房食譜
#胡椒餅 #蔥肉餅
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,宅在家卻又懷念街頭小吃嗎?身為專業吃貨的艾嘉這次和大家分享,如何用隨處可買到的冷凍蔥油餅皮,做出一顆顆酥脆多汁的胡椒餅!鹹香口感讓她欲罷不能,看完肚子都餓了! 影片授權:特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater(https://youtu.be/42IENL6ymlY) ✓ 點我訂購🥦產地直送蔬...
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義美 冷凍 蔥 油餅 在 Facebook 的最讚貼文
防疫期間,宅在家吃飯的時間變多了,有沒有冰友跟姐一樣在家煮飯煮到已經變不出花樣,開始想念餐廳的美食菜色啊?!
最近『新悦花園酒店』也推出了外帶美食餐盒與冷凍美食宅配,只要上網動動手指頭,就能線上訂購他們家的美味餐點或是挑選冷凍美食,就算廚藝不好,只要照著使用方式加熱就能享受新悦花園酒店的各種美食餐點😋😋
嘿嘿嘿~廚藝不佳的姐,托新悦花園酒店的冷凍美食竟然也能出大餐耶✌
#嘉義美食 #嘉義美食宅配 #嘉義宅配美食 #新悦花園酒店 #新悦花園酒店冷凍美食 #新悦花園酒店宅配美食
https://tinachiang0824.pixnet.net/blog/post/557892379-%e5%98%89%e7%be%a9%7c%e6%96%b0%e6%82%a6%e8%8a%b1%e5%9c%92%e9%85%92%e5%ba%97%e3%80%82%e5%86%b7%e5%87%8d%e9%a3%9f%e5%93%81%e5%ae%85%e9%85%8dx-%e5%a4%96%e5%b8%b6%e9%a4%90%e7%9b%92?fbclid=IwAR01xRjziSHzpHGpKHH-0khzM_URRKsNKnJ9Fck3ekzJngBqgTw1z4n5O28
義美 冷凍 蔥 油餅 在 梅大梅小的法國生活。育兒。餐桌。旅行。 Facebook 的最佳貼文
#線上亞超開箱 #悦美商城開箱 #開箱文總覽
又來開箱啦,這是我第二個線上亞超經驗,這次主要目標是台灣的糯米,剛好在這間亞超有找到,就決定買看看。在猶豫什麼時候下單時,竟發現他們有賣義美的蔥油餅,怕被買光於是就立刻買了72歐多(69歐起就免運)。週五晚上下單,週一就出貨,週二一早買的東西已經送到家裡。
以出貨速度來看,這家商城沒什麼好挑的。但是有一個大問題,我買的蔥油餅是冷凍,送來卻是常溫,我整個傻眼,商品都退冰了,即使用快遞送來,也離開冷凍24小時了!
檢查訂的東西是否有缺時,發現有多兩個贈品,一個是明年的月曆,還蠻實用,另一個是碗豆花生酥,我直覺的看了一下效期,竟然今年四月就已經到期!不送還沒事,送這種贈品很沒誠意,不如不要送,(如果是即期品我可以接受)也讓我對這個商家賣的東西有點問號,開始檢查產品是否有過期的問題!
跟之前台歐名品比起來感受差超多,一樣是商品包在紙箱裡,但是卻可以感受到台歐的用心,光看包裝的方式,就覺得是很專業的賣家,讓人很願意再回購。
而這次的悦美商城經驗不是很好,除非真的有急用的食材,不然我應該不會再買他們東西。
義美 冷凍 蔥 油餅 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文
宅在家卻又懷念街頭小吃嗎?身為專業吃貨的艾嘉這次和大家分享,如何用隨處可買到的冷凍蔥油餅皮,做出一顆顆酥脆多汁的胡椒餅!鹹香口感讓她欲罷不能,看完肚子都餓了!
影片授權:特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater(https://youtu.be/42IENL6ymlY)
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義美 冷凍 蔥 油餅 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
水餃皮30片 Dumpling wrappers * 餃子の皮
香椿醬材料:
香椿粉3g Toon powder * 粉チャンチン
鹽3g Salt * 塩
黑胡椒少許 Black pepper * 黒こしょう
麵粉15g(增加濃稠度 可不加) Flour * 小麦粉
熱油30g Hot vegetable oil * 熱いサラダ油
做法:
1.香椿醬材料倒入碗中 淋熱油拌勻
2.水餃皮抹香椿醬 再疊上水餃皮 六片一疊
3.取一疊水餃皮用擀麵棍擀平
4.切成長條狀捲起 拉長捲成圓形麵糰
5.蓋保鮮膜鬆弛30分鐘
6.將每一份麵糰擀成圓形薄餅
7.用中小火熱油 將麵餅煎成兩面金黃即可
8.多餘的麵餅可以冷凍長期保存
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA
義美 冷凍 蔥 油餅 在 Nini Fun Youtube 的精選貼文
*食譜在這:(影片的做法,可以依個人口味調配)
豬絞肉(一小碗,用生抽一湯匙/白胡椒一湯匙/糖 少許/鹽巴/香油半湯匙,醃製)
韭菜半把
蛋 三顆(剪成小塊)加少許鹽巴炒
粉絲 兩把(剪碎)
義美蔥油餅(五片一盒,包起來剛剛好)
*步驟:
先把蔥油餅退冰,一片一片分開放好(大約十五分鐘就會退冰好)
再把豬絞肉醃製好再用溫水泡粉絲
炒三顆蛋(炒熟後剪或切成塊,可大可小)
最後切好韭菜
蔥油餅和粉絲都好了之後就可以開始包了!
(粉絲要記得再剪碎前把水份擠乾)
*包好後如果沒有吃完,直接用蔥油餅的透明紙包住韭菜盒子,放入蔥油餅盒子裡,用保鮮膜包一下,再拿去冷凍庫冰,水份才不會流失
『HOMEMADE』EP 3 蔥油餅 By NiniFun
https://www.youtube.com/watch?v=3Nola9wOR3A
#CookWithPenny
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Penny XOXO
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義美 冷凍 蔥 油餅 在 老瑞持家研究社- #關於冷凍蔥抓餅... | Facebook 的推薦與評價
但義美真的很小,一塊蔥油餅只比咖啡圓碟大一點,大約直徑6.5吋-7吋,屬於吃一塊不會飽,吃二個又罪惡的尷尬尺寸,所以只能算及格。 那最好吃的是誰?就蔥 ... ... <看更多>
義美 冷凍 蔥 油餅 在 平底鍋煎義美香酥蔥油餅加蛋 - YouTube 的推薦與評價
義美香酥 蔥油餅 很容易煎,我們用平底鍋就能快速煎出香噴噴的 蔥油餅 ,加蛋也很好吃,我們示範如何把 冷凍 的 蔥油餅 煎熟再加蛋。 ... <看更多>
義美 冷凍 蔥 油餅 在 [問題] 賣場蔥抓餅推薦- 看板hypermall 的推薦與評價
請問大家賣場有比較推薦哪牌的冷凍蔥抓餅嗎
之前買過金品 義美蔥抓餅 奇美天津蔥抓餅
目前覺得奇美的最好吃
有看到家樂福跟大潤發自有品牌的
算起來便宜滿多 但是10片裝 (都是七X蓮代工的)
有人吃過分享差別嗎
P.S 大潤發自有品牌鍋貼還滿好吃的
家樂福的就還沒買過 比較貴一點點
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※ 編輯: kope492m (122.116.152.42 臺灣), 07/29/2020 23:41:52
※ 編輯: kope492m (122.116.152.42 臺灣), 07/29/2020 23:59:43
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