為食花太郎 Fafafoodblog 米亭
#fafafoodblog深水埗 #fafafoodblog粉麵
🍴金絲蜜椒雞翼 3 隻18 蚊🐥
上面點左香甜既蜜糖醬🍯 雞翼炸得好香脆 食得出用左少油 雞翼咬開皮後熱辣辣 雞肉嫩滑 好食
🍴米亭麻辣手撕雞 24 蚊🐥🌶️
用左花生 青瓜 蓮藕 做配菜 麻辣汁幾香 🌶️ 雞肉雞絲夠幼 口感唔錯 而且夠嫩滑 十分唔錯既凍食小食
🍴韭菜豚肉餃 上海麵 豆乳豚骨湯 58 蚊🍜
個湯底豆乳味香 上海麵比較粗身飽肚 水餃應該係自家包 皮薄 而入面既豬肉韭菜新鮮🌿🐽 十分唔錯
涼菜要 涼拌青瓜 🥒 夠爽口
醬菜 米亭菜甫 惹味蝦醬 🦐 要黎撈麵唔錯
凍黑豆漿 黑豆味香比較低糖
🍴秘製脆汁豬扒 米線 配特濃雞湯 48 蚊🐷🐥
豬扒大大隻厚度適中 外皮香脆 豬肉保留應有既水份 點 d 沙律醬好味 米線比較幼身爽口 雞湯飲得出全雞味 無落味精 雞味香濃 同米線好夾
而涼菜要麻醬蓮藕 都幾爽口惹味
醬菜 米亭菜甫 惹味蝦醬 🦐夠哂香辣 要黎撈麵食好正
凍黑豆漿 低糖而且充滿豆味
#豆漿 #豬扒 #蝦醬 #菜莆 #豚肉餃 #手撕雞
#上海麵 #水餃 #雞翼 #蜜糖
Score 平均分 <7.9/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻
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#米亭
深水埗福榮街101號地鋪
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「深水埗福榮街美食」的推薦目錄:
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- 關於深水埗福榮街美食 在 【深水埗美食】福榮街美食手工竹昇麵店!蝦子撈香脆爽滑超惹味 的評價
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深水埗福榮街美食 在 堅信號上海生煎皇 Facebook 的最讚貼文
#堅信號上海生煎皇「HA の夏日」
— 期間限定的龍蝦🦞.芝士🧀系列🎉
第3️⃣炮
濃郁到癲🤤 - #龍蝦海鮮湯麵
仲跟埋杯邪惡嘅 #熱溶芝士醬
全線分店有售。
#香港美食 #上海美食 #龍蝦關注組 #芝士控
分店地址:
旺角店 - 九龍旺角花園街3-5號地下7號舖
深水埗店 - 九龍深水埗福榮街98號地下
荃灣店 - 荃灣眾安街37C號地下
屯門店 - 屯門愛定商場第一層A101-A102B號舖
元朗店 - 元朗朗日路8號形點二期一樓 A115a舖
上水店 - 上水智昌路3號上水中心購物商場二層 2087-2089號舖
九龍灣店 - 九龍灣牛頭角道77號淘大商埸二期地下G187-188號舖
新都城中心店 - 將軍澳欣景路8號新都城中心二期商場一樓1070-1071號舖
將軍澳廣場店 - 將軍澳唐德街1號將軍澳廣場一樓1-126至1-129號舖
土瓜灣店 - 土瓜灣馬頭角道33號欣榮花園地下8至10號舖
深水埗福榮街美食 在 堅信號上海生煎皇 Facebook 的最讚貼文
#堅信號上海生煎皇「HA の夏日」
— 期間限定的龍蝦🦞.芝士🧀系列🎉
第2️⃣炮
清爽開胃🤤 - #柚香龍蝦冷拌麵
全線分店有售。
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分店地址:
旺角店 - 九龍旺角花園街3-5號地下7號舖
深水埗店 - 九龍深水埗福榮街98號地下
荃灣店 - 荃灣眾安街37C號地下
屯門店 - 屯門愛定商場第一層A101-A102B號舖
元朗店 - 元朗朗日路8號形點二期一樓 A115a舖
上水店 - 上水智昌路3號上水中心購物商場二層 2087-2089號舖
九龍灣店 - 九龍灣牛頭角道77號淘大商埸二期地下G187-188號舖
新都城中心店 - 將軍澳欣景路8號新都城中心二期商場一樓1070-1071號舖
將軍澳廣場店 - 將軍澳唐德街1號將軍澳廣場一樓1-126至1-129號舖
土瓜灣店 - 土瓜灣馬頭角道33號欣榮花園地下8至10號舖
深水埗福榮街美食 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址:土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話:6736 2623
營業時間:12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返:做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作,自小就不怕蛇,邊撕着蛇皮,他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前,每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱,客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉:「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工,啲人都叫負擔得起,而家?五、六百蚊買蛇肉,加埋啲材料,成千蚊一煲湯,唔係個個食得起。」如今,蛇店購入活蛇數量大減,從東南亞購入的蛇肉,都已經是半製成品,用作煮蛇羹。幸而,蛇羹依然有大量的捧場客,成叔估計,冬季時分一天賣上過千碗,勉強補貼了夏天的虧損,「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士,不過而家落後啦,冇人欣賞。」
蛇王業
地址:深水埗南昌街139號地下
電話:2728 8675
營業時間:11:00AM - 10:00PM
地址:旺角廣東道1076號地下
電話:2771 4898 / 2771 4998
營業時間:11am-8pm
是菜是茶?小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆:好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶,就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言,菜茶就如太陽般,自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示,菜茶其實還有別名,就是「開丁茶」,取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜,都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶,就是把多種蔬菜切條,正切着椰菜的棉姐開口道:「咩菜就要睇時令,菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址:太子界限街41C號鋪
電話:2295 0959
營業時間:10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工:退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐,屹立至今已逾六十年。踏進工場,內頭共有三個爐,每個直徑五呎,深八呎,由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常,但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例,政府於1986年已停止發牌,地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行,沒有人願意花時間燒柴做豬,店家全都轉行。沒老字號堅持,沒後來者接力,最後只剩一家,全港僅存。今年53歲的李權新,是字號第二代傳人,於火爐前工作了28年。他亦笑言:「行內我應該最後生了。」乾笑聲中,聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址:屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址:屯門藍地大街1號
電話:2462 7018
網址: http://www.redseasons.com.hk
註:地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬,可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持:全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉,他不是水上人,但見親戚做得有聲有色,遂頂手一隻艇試試,就這樣,靠一門小生意,養活了一頭家。一艘艇,麻雀雖小,但五臟俱全,他在此煲湯、淥粉、斬燒味,由早上六時開始準備,忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人,凡事一腳踢,對六旬老人來說,也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間:10am-4pm
電話:9140 2628
Facebook:流記 香港仔艇仔粉
註:平日可致電給流叔,約實位置吃艇仔粉
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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深水埗福榮街美食 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【90後大戰栗子檔】英國鬼妹仔挑戰街頭炒栗子 炒到一地都係 語言不通點收科?
https://bit.ly/33yZccQ
因為想念栗子香,加上媽媽最愛吃栗子,illiana決定要接受挑戰。到底一個外籍女生又是否應付得來,只略會廣東話的她跟老闆又如何溝通?
阿黃良鄉栗子
出沒地點:屯門、天水圍、元朗
【90後大戰老粥店】煮粥執碗清潔樣樣做齊 可惜返工遲到!老闆竟然咁樣講
https://bit.ly/3vYkfkW
我們特別派來90後記者同事Peter到粥店打工,由樓面侍應到煮粥劏魚切肉各式廚房工作都做齊,希望Peter能以他的活力幫助老店,而妹記又可有新血加入。
妹記生滾粥品
地址:旺角花園街市政大廈4樓熟食中心11-12鋪
電話:2789 0198
營業時間:星期三至一7am-3pm(星期二休息)
詳情: http://bit.ly/2CYO4Ke
【90後大戰傳統點心】人工萬八蚊起跳 凌晨開工搓皮包料切蒸炸企足一日 培哥:缺乏新人入行
https://bit.ly/3hlxIx0
這天找來九十後Wesley來拜師學藝,從事設計相關行業的他,美學知識會否令他在製作點心時更易上手?還是失敗告終?到底做點心這行業是做甚麼?為何曾經的香餑餑,現在卻變成冷門行業?一起去片看看吧!
添好運點心專門店
地址:深水埗福榮街9-11號地鋪
電話:2788 1226
營業時間:10am-10pm
詳情: http://bit.ly/2nFJVBV
【90後大戰魚檔】飛機維修員挑戰濕身劏魚叫賣 老闆呻:千幾蚊一日都無人做
https://bit.ly/3fck52z
作為九十後、本職是飛機維修員的Ken,決定要接受挑戰,試試一日魚檔打工體驗。到底Ken是否應付得來,能否堅持工作一天,還是會半途而廢?去片看看吧!
公興祥鮮魚
地址:灣仔石水渠街20號金勝大廈地下
電話:5407 7789
營業時間:7am-7:30pm
【00後大戰花生糖店】19歲女特技人整香蕉糕花生糖 搬貨切糖慢幾拍:辛苦過打十個後空翻
https://bit.ly/3vYRXqI
作為00後女特技人的芷晴,今天特別到元朗享負盛名的花生糖店其奧,向第二代老闆Jason拜師學藝。由搬貨搓糕切糖炒糖都要幫忙,有特技人底子的她,又能否勝任這份工作?
其奧
地址:元朗大馬路36號F及G鋪(又新街)
電話:2479 8951
營業時間:星期一至日10am-11pm
詳情: http://bit.ly/2NpbzPO
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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深水埗福榮街美食 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【最強酥皮叉燒包】日賣過千個!米芝蓮點心專門店 酥鬆香軟叉燒包是如何煉成的? https://bit.ly/3nvhLqz
切開金黃外皮,叉燒內餡傾瀉而出,外酥鬆,內香軟, 一家大小飲茶,必叫上一籠,添好運這家老字號點心店,被評為最平價的米芝蓮,把港式點心衝出國際,打響名堂的,正是這款經典的港式叉燒包。
添好運點心專門店
地址:深水埗福榮街9-11號地鋪
電話:2788 1226
營業時間:星期一至五10am-9:30pm
詳情: http://bit.ly/2nFJVBV
【最強灌湯餃】正宗餃子灌湯 $48/隻 皮薄爆湯灌湯餃是如何煉成的?
https://bit.ly/3rlNzk7
灌湯餃,顧名思義就是一隻包裹着滿滿湯汁及餡料的餃子,然而因為功序繁複,加上一個不留神麵皮便會穿破流出湯汁,前功盡廢,因此不少酒樓都已改變做法,以湯浸餃,就算餃子穿了,因為泡在湯中,可「遮醜」。習非成是,年輕一輩以為灌湯餃本就是這樣。由食家劉健威及其子劉晉所開,位於銅鑼灣的留家廚房,就堅持保留傳統,每日中午推出傳統灌湯餃。
留家廚房
地址:灣仔軒尼詩道314-324號WSquare5樓全層
電話:2571 0913
營業時間:星期一至日12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2LkQHIv
【最強流沙包】新鮮越南鹹蛋製 定形發酵再分兩次蒸 名人飯堂$55/籠 香甜起沙流沙奶黃包是如何煉成的?
https://bit.ly/38o1oG1
流沙包,十多年前開始於各大小酒樓及點心店湧現。流沙包其實不是潮流產物,而是廣州一款懷舊點心,五十年代傳到香港。當時有酒樓出品的麻蓉包,內餡流沙,油潤豐盈,只是「流沙」這形容詞未有在飲食界大放異彩,加上餡料甜膩,受歡迎程度不及其他內餡紮實的包點,因而絕迹。沉寂多時,流沙包再度蠢蠢欲動,有點心師傅把奶黃昇華至流沙境界,繼而締造一股流沙奶黃包風潮。
福臨門
地址:灣仔莊士敦道35-45號
電話:2866 0663
營業時間:11:30am-3pm, 6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2PQOxSD
【最強蛋黃千層糕】月賣300籠 一底用足一斤鹹蛋黃製 鬆軟富蛋黃香 懷舊蛋黃千層糕是如何煉成的?
https://bit.ly/34Cjt1M
黃白相間,鹹蛋香中帶甜,這款的骰可愛的蛋黃千層糕,於香港七、八十年代盛行於茶樓,但由於工序繁複,現在已買少見少,想吃也只能尋尋覓覓,銅鑼灣這家粵菜,卻難得堅持傳統、以繁複的工序做蛋黃千層糕,獲得不少客人歡心。
大三圓酒家
地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown8樓
營業時間:星期一至日11am-3:30pm/6pm-11pm
電話:2983 9899
詳情: http://bit.ly/2n0L7CG
【最強粉果】鮮蝦鮮豬肉製 自家製乾葱油 $48/籠 傳統皮薄餡靚蒸粉果是如何煉成的?
https://bit.ly/38rzCs3
外皮吹彈可破,熱騰騰內餡鮮味無窮,這道傳統點心「娥姐蒸粉果」,由上世紀30年代廣州傳入,如今在香港,除了一些傳統茶樓還有提供外,其他食店已十分罕見,灣仔這家屹立超過八十年的酒店中菜廳,仍堅持製作,獲不少食客大讚。
粵軒
地址:灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間:星期一至五11:30am-3pm,6pm-11pm;星期六日10:30am-3pm,6pm-11pm
電話:2866 3806
價錢:娥姐蒸粉果 $48/籠
詳情:https://bit.ly/2EJ0KaE
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#點心製作 #叉燒包 #灌湯餃 #流沙奶黃包 #蛋黃千層糕
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深水埗福榮街美食 在 【深水埗美食】福榮街美食手工竹昇麵店!蝦子撈香脆爽滑超惹味 的推薦與評價
深水埗 的麵店非常多,單在 福榮街 ,密度高到幾乎每兩間舖就有一間是麵店。當中一直深受 深水埗 街坊喜愛的,是以手工竹昇麵馳名的劉森記。新鮮的竹昇麵 ... ... <看更多>
深水埗福榮街美食 在 地址: 九龍深水埗福榮街101號地下(#有米鮮湯米線)... - Facebook 的推薦與評價
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深水埗福榮街美食 在 【香港好去處】深水埗福榮街又平又新玩具包羅萬有美食天堂 的推薦與評價
深水埗福榮街 又平又新玩具包羅萬有 美食 天堂popit 分享介紹》》》https://youtu.be/HQyWICHWvlU. ... <看更多>