要吃出海產本身的鮮與甜,除了生吃刺身之外,爐端燒就最對味🔥,今次我就來到位於旺角的 長阪燒-爐端燒、居酒屋 ,品嚐地道東瀛風味燒物,裝修以木材元素打造傳統和風🎋,加上象徵和平、祝福的千羽鶴點綴🕊️,吧枱前放滿新鮮的食材,餐牌主打小食、日式串燒、炸物、刺身、天婦羅等,款式繁多。
燒鱈魚干 $38
入口十分香脆,一咬即碎,猶如重拾童年零食的經典味道👶🏻。
燒雞泡魚干 $68
雞泡魚乾煙煙韌韌甚具咬口🐡,鮮甜可口,一點也不腥。
江戶前燒玉子 $48
江戶前玉子燒🐣通常只會於享用Omakase或高級日本料理時出現,以焗代煎,經烤焗後的外皮呈深啡色,切成一口一粒,凍食時猶如蜂蜜蛋糕般蓬鬆細密🍯。
燒原條明太子 $88
明太子其實是助惣鱈魚的魚卵,加入辣椒粉等🌶️調味料醃漬而成用來辟腥,粉橘色澤的原條明太子外型飽滿,內裡顆粒細小,口感綿密,吃起來鹹鮮辛辣又開胃👅。
鹽燒海苔年糕 $28
海苔的鹽🧂中和了年糕的甜味,燒至外脆內軟,口感軟綿黏糯,煙韌QQ富彈性🍘。
燒蕃薯 $28
在熱力的逼使下,促使番薯的糖分慢慢由內滲出,滿口粉糯甜香🍠。
燒菠蘿 $28
蒸發了生果中的水分,令酸甜天然果香更加突出🍍。
日本槍烏賊 $128
燒魷魚肉質爽口彈牙🦑,佐以鹹中帶甜的日式照燒汁,火候控制得剛剛好,一點也不會過韌。
黃花魚一夜干 $178
將黃花魚從背部對半剖開,以海鹽及粗鹽醃製,把鹽度調節至接近海水的味道🌊,連鮮味也濃縮了,燒至皮脆肉嫩,鹹度適中,不會完全蓋過魚的鮮甜味🐠,魚肉雪白豐厚,口感嫩滑,而且全都是大骨🦴,細骨刺不多。
#長阪燒 #Nagasakayaki #爐端燒 #炉端焼き #居酒屋 #mongkok #旺角 #hkfoodie #foodie #foodporn
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅潔西卡Jessica,也在其Youtube影片中提到,各位啊!我覺得這不是辦法XDDDD 看在我不是全職YouTuber的份上,我們提高挑戰門檻好不好啦(賴皮) 我們從1.5萬改成2.5萬,好不好?好不好!?好!!!XD 你們放心我還是會努力拍努力更新報答你們的!! 一樣附上這次出現的食物地標喔! 1. 明奎早餐店|台東縣台東市正氣路390號 建議大...
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【 七仙羽 師傅帶你去:中秋高級食材市集😋】
9月16至22號,荃灣D•PARK 愉景新城將會有【中秋高級食材市集】呀🤩🤩🤩
你可以喺現場買到豐富美味嘅優質食材,包括高級和牛、直送海產、乾貨、水果、手工啤酒等等!🌕每日仲有限量超抵價產品,包你一次過掃哂心儀食品,中秋煮餐晚飯話咁易😋
到時仲有 #七師傅 帶你暢遊市集,話俾你聽【每日必搶優惠💯】!想要$1🦀松葉蟹、$1鮑魚、$1肥牛、🍺免費手工啤酒?記住留意喇!
⭐市集有咩睇、有咩玩?⭐
- ✨ 七師傅帶你遊市集
- 各類高級食品及飲品攤位
- 七師傅同徒弟免費占卜🔮
參展商戶:
大哥哥海味
Willowgrove Hill Omega 3 Pork HK
華記永昌號
Central City Wines HK
阿來零食生活百貨
Buckskin 柏克金啤酒
Aroma2
Halmart
天然養生Mytianran
金唐爺爺 Goldgrandpa.com
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#活動推介 ❣️香港國際美酒展(特別展)❣️
今年八月盛事特別增設香港國際美酒展(特別展)😎包羅新舊世界葡萄酒、清酒、威士忌,以至手工啤酒🍻
當中特色展品有來自北海道特色水果啤酒、以富士山造型特別設計限定清酒等🗻香港酒類行業協會及香港酒業總商會展出世界各地佳釀🥃
另外,MWM 葡萄酒學校認可導師馮安媞🌟教大家如何挑選不同產地的優質洋酒,愛酒人士不要錯過‼️
💁🏻♀️主要展品類別
酒精類飲品:葡萄酒、烈酒、白蘭地、啤酒、有氣葡萄酒、日本清酒、威士忌、香檳酒、雞尾酒、伏特加、龍舌蘭酒、燒酒、米酒、黃酒
🥂酒類教育及培訓:酒類教育及培訓
🍸葡萄酒投資產品:葡萄酒投資產品
酒類配件、器具及服務:酒杯及玻璃製品、吐酒器、盛酒瓶、恒溫酒櫃/箱/桶、開瓶器、酒袋、酒瓶塞、雞尾酒調酒器、冰桶、酒桶、酒架酒類裝瓶、酒類標籤、包裝服務、酒類貯存及運輸、品酒旅遊、貿易商會
🥃酒業媒體:貿易傳媒
🍷美酒之友:烘烤食品、糖果甜點、乳製品、鮮活海產、乾果仁、食油、醋、義大利粉 / 麵團、醃制食品、加工食物、小食 / 零食
🔆持套票人士可憑票參觀同日的美食博覽公眾館、尊貴美食區、香港國際美酒展 (特別展)、香港國際茶展、家電‧家品‧博覽及美與健生活博覽
💁🏻♀️持普通門票人士可憑票參觀同日的美食博覽公眾館、香港國際美酒展 (特別展)、香港國際茶展、家電‧家品‧博覽及美與健生活博覽。參觀同日的尊貴美食區需另付追加票價港幣 $15。追加門票只限於香港會議展覽中心展覽館3C入口收費站以八達通即時付費入場
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海產 零食 在 潔西卡Jessica Youtube 的最佳解答
各位啊!我覺得這不是辦法XDDDD
看在我不是全職YouTuber的份上,我們提高挑戰門檻好不好啦(賴皮)
我們從1.5萬改成2.5萬,好不好?好不好!?好!!!XD
你們放心我還是會努力拍努力更新報答你們的!!
一樣附上這次出現的食物地標喔!
1. 明奎早餐店|台東縣台東市正氣路390號
建議大家可以下載APP先訂餐再去取
不然真的等超久的!!我覺的法式吐司+肉鬆好吃!
起司吐司很間單的味道我也喜歡(但他有加乳瑪琳喔)
2. 卑南豬血湯台東店|台東縣台東市傳廣路117號
這家好好喝!!!我好喜歡
是可以一碗湯+一碗白飯搞定一餐的那種
敢吃豬血的人一定要試試!!
3. 多良車站|台東縣太麻里鄉
風景很美但是車站我不太懂XDDDDD
4. 小杜包子|屏東縣恆春鎮恆公路20號
吃一個回憶,但就是個回憶XD
回憶還是放在心裡慢慢想念就好XDDD
5. 小巴里島岩|屏東縣恆春鎮大光路79-66號
這邊很漂亮,水也很乾淨
很多人帶寵物來玩水,也有很多小孩子
不過因為我們沒有帶泳衣,所以只有在邊邊踩踩水
聽說往裡面走會有很多貝類和魚可以看
沙灘是貝殼和珊瑚(?)碎碎,會刺腳!
6. Greet Inn喜迎旅店|高雄市前金區六合二路161號
我們住這邊,我覺得CP值蠻高的
而且房間很乾淨明亮,少了一點點飯店暖暖的氛圍
但是比較有現代感,我自己蠻喜歡這間(但兒子不喜歡XDD)
7. 老螃蟹|高雄市苓雅區四維四路67號
我們來高雄必吃的海產店
不過沒有價格,建議都先問價錢比較保險
我們很多年前來吃覺得好吃新鮮超便宜
這次之的感覺有比較貴一點,但覺得是合理的
重點是一樣好吃&新鮮~不過炒飯我覺得普通可以不要點
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海產 零食 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2020台南老店美食】六甲隱藏版小吃報你知!六甲市場(英)狗母魚酥羹,帥氣老闆長得好像鳳小岳阿!
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#狗母魚酥羹 #六甲市場 #台南老店美食
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第一次吃「狗母魚酥羹」,覺得湯頭好特別阿~~是來自於狗母魚酥的自然甘甜。硬硬吃、泡軟吃都有一番風味。聽說在地人是當零食或下酒菜吃的,口感脆脆酥酥的。
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我印象深刻的是在這個傳統的六甲菜市場,還有一位高顏值的帥氣老闆~~長相酷似演員鳳小岳,笑容靦腆可愛。年輕人能留在家鄉工作,是多麼讓人欣慰的事情,值得掌聲鼓勵。
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【狗母魚酥冷知識】台南特產狗母魚。這種魚類其貌不揚,外貌還帶點恐佈形象,此魚身體呈圓柱狀,口大且牙齒銳利。魚體為淺紅略淡,魚腹則呈白色。這種魚類市場上極為常見,因為狗母魚肉質粗糙且多小刺,所以狗母魚被漁家或魚拍場當做低級魚種,乏人問津。
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雖說狗母魚因刺多而不受歡迎,但是某些有心的海產加工者,將它連頭帶尾還有骨頭一起絞碎打成魚漿,酥炸成為魚酥或做成魚板或做魚丸,在市場受到消費者的青睞。
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六甲市場(英)狗母魚酥羹
台南市六甲區中正路522號
電話:0915-380-038 洪宗哲
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【台南美食旅遊+延伸閱讀】
六甲媽祖廟挫冰,遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI
義美香餅舖,古法製作的椪餅才15元!
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ
林記糕鴨店,南部米糕好清爽!
https://youtu.be/rghRMHPPamo
百珍麵包蛋糕,泡芙阿嬤的古早味麵包店
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕,一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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