【團購8/23-29】MamaLove法式果醬.慢烤燕麥.堅果
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好令人振奮的新品駕到!終於吃到讓大佑哥尬意的果醬了, 不過他這個嘴刁的還真是厲害, 一點頭就中, 這可是品質非常好的純手工果醬啊! 我們開的每一個口味都非常的好吃, 甜度適中, 香氣迷人之外, 滿滿的果粒阿~~
Mamalove的所有產品都是老闆娘親力親為純手工製作的, 從很多小細節可以看得出她的用心. 就從我收到果醬的當下, 發現每款果醬都標示著水果的產地就令我非常的感動, 從嘉義桑葚, 大湖豐香草莓, 埔里百香果, 彰化香蜜芭樂, 屏東金鑽鳳梨&愛文芒果, 到高雄大樹玉荷包. 一打開果醬之後就可以看到滿溢的果肉, 從頂部挖到底部, 再從底部挖上來都是果肉阿~ 建議一定要用湯匙來挖喔, 習慣用奶油刀抹果醬的....要改一下了, 不然你會挖不到果肉!
Mamalove的果醬不是果凍狀態的, 是比較流動性的, 老闆娘不加一滴水的製作, 也沒有特別添加黏著劑去增加濃稠感, 讓成品更好塗抹之外, 搭配優格或沙拉淋醬的效果會更好, 風味也更容易融合喔!
我家已經吃過的口味是: 經典草莓, 桑葚, 百香果鳳梨, 玉荷包, 芭樂. 尬的, 各有各的特色, 很難去評分耶! 好吃的果醬就非常百搭, 吐司或軟法, 可頌或貝果, 鬆餅或饅頭...啊唷威阿~ 就爽快的挖一匙來沾著吃, 非常的過癮呀!!
果醬入菜也是很特別的運用, 我用百香果鳳梨醬搭配咖哩粉&優格來醃雞翅, 也拿它來沾鹹松阪肉都很威耶! 感覺拿來調油醋沙拉醬也棒棒的!
《慢烤燕麥》
來人阿~ 慢烤燕麥一定包款全買了! 四種口味都不要錯過. 我在美國從來沒有買到這麼好吃的烤燕麥, 跑了好多間超市, 買了個大品牌, 超常遇到雷物的. 調味太甜, 口感不脆, 堅果不香, 椰子片搶味, 肉桂味太重...實在令人沮喪! 沒想到Mamalove的慢烤燕麥這麼厲害的好吃, 香酥脆之外, 非常微糖, 光是看成份就是非常健康營養. 老闆娘還很貼心的把堅果類都手工切細, 讓堅果跟燕麥可以均勻的分布, 一口咬下可以很平均的吃到燕麥與堅果. 甜度的來源都是老闆娘親自熬煮的焦糖與黑糖蜜喔 .
慢烤燕麥有四種口味:
⊕ 蜂蜜燕麥:孩子最喜歡之一, 有滿滿的燕麥與堅果顆粒之外, 還加了蔓越莓乾, 青葡萄乾, 藍莓乾, 與糙米球. 屬於有Q感且香甜可口的一個口味.
⊕ 抹茶紅豆:完全是媽媽的菜, 口味非常的熟女. 因為非常微糖, 還吃的到抹茶淡淡的甘苦味. 紅豆是特別烤過之後打成紅豆粉, 與抹茶粉均勻的混和在燕麥與堅果的表面. 非常日式的口味.
⊕ 黑糖桂圓:喔~台味!一邊咬一邊想起黑糖桂圓蛋糕..我的媽呀~竟然可以把桂圓乾跟燕麥做搭配也太厲害了吧!吃起來莫名的感覺"養生".
⊕ 巧克力榛果:孩子最愛款之二, 簡直就是金莎微糖版的燕麥片啊! 與其他三款口味相比, 多了榛果顆粒, 簡直就是天作之合天賜良緣的組合啊!
慢烤燕麥可以單吃, 搭配優格, 牛奶, 甜粥品, 或是放在沙拉上增添口感都非常棒喔!
《養生堅果》
堅果類也是無調味低溫烘烤的. 種類很多, 大家可以自由選擇. 我必推椰棗. 除了一般常見的夾核桃之外, 還有夾夏威夷豆的選擇. 而且椰棗好大一顆~每一顆平均都在4公分左右耶! 每顆椰棗都夾兩顆核桃 & 兩顆夏威夷豆耶! 吃起來超滿足的. 而且Mamalove的椰棗烘的夠乾, 搭配脆脆的堅果口感很棒. 我之前吃過濕黏的椰棗, 搞的堅果也不脆口了.
蔬菜糙米球也是非常特別, 老闆娘有特別加在蜂蜜燕麥裡面, 我女兒很喜歡挑起來吃. 它是無添加無調味喔, 所有顏色都是天然的蔬菜食材與糙米製成, 很適合小孩子當零食吃. 除了搭配優格, 牛奶之外, 撒在濃湯上面也很有畫龍點睛的效果.
<出貨時間> 開團期間隨時出貨. 預計結團後10天內出貨完畢.
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📍穀卡卡工作室
防疫期間在家吃什麼❓常常吃Granola當早餐的我~今天來跟大家推薦我很愛的穀卡卡工作室✨瑞士老闆手工製作的堅果燕麥脆片(Granola),是由有機燕麥片、堅果種子類、果乾...等營養豐富原料,烘焙製作而成❤️富含膳食纖維、蛋白質、微量營養素,均使用全穀「有機無麩質燕麥片」「有機葵花油」提供豐富膳食纖維及營養~從容的早晨來份健康早餐享受美味很幸福~重點這次我選購的禮盒真的好美啊!包裝非常精緻🎁玻璃瓶裝質感💯也都有防撞包裝還附贈木匙~年節送禮整個超適合還可以代寫小卡片哦❤️產品都是純素食的素食者也可以安心食用!
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👉【優選禮盒-1】堅果燕麥片X2(220克 /瓶)
(5種口味任選:經典原味、黑巧克力、濃濃香蕉、抹茶大豆、新竹三寶柑口味)
🌰堅果燕麥片:
👉濃濃的香蕉口味
【有機無麩質燕麥片、新鮮香蕉、有機龍舌蘭糖漿、有機葵花油、核桃、胡桃、南瓜籽、天然香草萃取物、肉桂粉、海鹽】
使用台灣小農栽培香蕉,搭配淡淡肉桂香🍌手工低溫烘焙製作,口感酥脆又很香單吃當零嘴就很棒!裏頭堅果種類豐富口感多層次~還有香蕉乾配上淡淡的肉桂香氣且減糖所以完全不會膩口!
👉米香三寶柑口味
【有機無麩質燕麥片、三寶柑、胡桃、南瓜籽、麥芽糖(麥芽、樹薯粉)、黑糖、有機葵花油、檸檬、海鹽】
選用新竹在地產柑橘🍊搭上清脆米香,最清爽好滋味!這口味我超喜歡💕米香口感超酥脆搭配裡頭的堅果麥片口感更豐富了❗️柑橘口味真的第一次吃到呢~但完全違和因為太清爽所以當零嘴吃的停不下來😂搭配牛奶或優格再加點水果就是一份營養豐富的一餐了🥣
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{ 適合地球上的所有生物(人跟可愛的動物們)🐻,一起烹飪然後享用的美食 }
我想,這就是所謂的 "和平飲食" 呢
🥦 和平食譜:黃金燕麥粥
第一次吃到燕麥粥,是多年前在捷克旅行的時候:那時候是秋末冬初,早晨充滿了涼意,民宿的早餐吧台擺著整整齊齊的食物,種類不多,但每樣看起來都格外的吸引人;印象最深刻的就是燕麥粥,煮的黏糊糊的燕麥粥,舀到碗裡還熱騰騰的會冒煙。坐在餐廳的旅人們,桌上擺著不同的食物,唯獨燕麥粥,很有默契地出現在每個人的桌上,「這是歐洲人習以為常的早餐嗎?還是大家跟我一樣是想要嚐鮮呢?」,看不清旅人們各自的國籍,但我們肯定是唯一的亞洲人,我一邊嚼著口中甜甜的燕麥粥,一邊享受著屬於捷克的早餐日常。🍀
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/ 步驟 /
step1.將椰棗去籽切小丁、香蕉分成兩等份,一份加入鍋中熬煮,另一份保留當裝飾。
step2.將所有材料倒入小鍋中,開中小火煮約五到十分鐘,煮至食材融合至自己喜歡的稠度,即可關火。
step3.拿一個喜歡的碗,將熱騰騰的燕麥粥倒入碗中,最後鋪上香蕉片、南瓜籽、胡桃當裝飾,即完成。
step4.用一顆愉快的心,慢慢的,小口小口地享用吧(剛煮好的粥很燙口,請慢慢享用)。
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/ 材料 /
- 無麩質燕麥片............1/2Cup
- 豆漿 (植物奶)............250ml
- 香蕉......................... 1根
- 薑黃粉......................1/4t
- 肉桂純露..................1/2t
- 椰棗.........................3~4粒
- 黑胡椒粉..................適量
- 葵花籽......................適量
- 南瓜籽......................適量
- 胡桃..........................適量
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☀️ 補充 :
1.因為Irene沒有吃很甜,所以僅使用香蕉跟椰棗去提升整體甜度,假如你喜歡吃甜一點,可依個人喜好斟酌添加椰糖或楓糖漿喔。
2.肉桂純露可以和肉桂粉1: 1替換。
3.堅果種類可以個人喜好搭配增減。
- 好吃度: 💛 💛 💛 💛
- 難易度: 💚
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