📍Ummi印尼料理
彰化市中正路一段496號 04-7224543
營業時間:週六日上午11點至晚上9點;週五上午11點至下午1點45分(週一至週四公休)
💰牛肉丸湯麵($80)
💰烤雞腿飯($110)
因為吃不到北門口肉圓就吃了隔壁的印尼🇮🇩料理
有種出國的感覺~裡面都是外國人🤣
雙寶說要吃炒麵,我說不要辣,但翰翰還是辣到哭(笑)其實我覺得炒麵蠻好吃的帶點甜味,但還是台式料理比較適合我哈哈!
#第一次吃印尼料理 #感覺非常道地 #一秒到印尼
同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過126萬的網紅莫彩曦Hailey,也在其Youtube影片中提到,一直很期待的新系列「美國最有特色的住宿」今天就開始了!! 從小,我都對比較不一樣的住宿非常感興趣 很棒的是美國近幾年開始有很多很有創造力的屋主蓋很特別的住宿 超開心現在可以慢慢體驗,常常跟大家分享 :D 第一個分享的住宿就是這個很帥的沙漠中圓頂屋 希望你們看得很開心~好像陪在我們身邊一樣的感覺 也希...
感覺非常道地 在 半職人妻 Facebook 的最佳貼文
我在喀比食啲乜?
自從香港有廉航直飛喀比,香港人又多一個泰國旅遊目的地。雖然喀比未及布吉咁遊客化,但奧南(Ao Nang)一帶早已集中了很多外國遊客,唔想食一式一樣的遊客菜,返到香港第一件事整理一下喀比食記俾大家參考!
今次去旅行食咁多野,我帶左『大餐急救』同『燒烤急救』,餐前或餐後食一包,可以阻隔一頓大餐產生的高油、高澱粉;細細包一包一餐方便攜帶,令我可以無後顧之憂享受美食。
海景平價海鮮餐廳 Wang Sai Seafood
在奧南想搵啱口味又抵食嘅海鮮餐廳唔係咁易!上網爬文後找到這間在奧南海灘另一面的海鮮餐廳,我地叫左咖哩蟹、咸蛋炒魷魚、蒸魚蛋、香芧蝦乾沙律都唔錯,加上餐廳就對正海邊,吹著海風坐得幾舒服;埋單只係1170baht埋單(HKD$292),在遊客區算幾抵食!
地址: 98 หมู่ 3 Tambon Ao Nang, Amphoe Mueang Krabi, Chang Wat Krabi 81000, Thailand
點去: 由奧南(Ao Nang)大街截tuk tuk,100baht/車或步行20分鐘
道地平民夜市 Krabi Weekend night Market
喀比鎮(Krabi Town)一星期只開五六日晚的周未夜市規模不算大,但吸引了遊客和本地人,逛起上來十分熱鬧!在小吃攤檔買了食物後可坐在廣場的用餐空間邊食欣賞歌舞表演,十分地道的平民娛樂!推介用竹筒當酒杯的雞尾酒,邊行邊喝十分有feel;其貌不揚但味道驚喜的蕉葉蒸咖喱魚,打開蕉葉味道清香撲鼻;50銖即叫即炒『蛋包pad thai』,滋味無窮!
地址: 92/27 Vicar Rd, Tambon Pak Nam, Amphoe Mueang Krabi, Chang Wat Krabi 81000, Thailand
點去: 由奧南大街截爽條車,60Baht/人,車程約半小時
望住日落飲咖啡 The Coffee Club
這間咖啡店坐落在海灘對面,時尚設計落地玻璃及門口的坐位啱曬飲住咖啡睇日落,好多老外在這裡消磨時間,一杯signature iced coffee和一份芒果糯米飯配一個咸蛋黃日落真是相當惬意!
地址: 273 Muang Krabi, Tambon Ao Nang, Amphoe Mueang Krabi, Chang Wat Krabi 81000, Thailand
點去: 奧南海灘大街
終極草根一爐兩食 S&J Food Outlet
泰國平價炭爐燒烤以前就食過,呢度除左炭爐燒烤,仲可以同時打邊爐,仲要199baht(HKD$50)任食,加多59baht(HKD$14)仲有汽水任飲,真係寫個服字!餐廳採取自助模式,成個感覺非常道地草根,門口仲有人彈結他唱歌,很受本地人歡迎,最多人攞的是炭燒蝦!燒熟之後點泰式調味醬風味一流!食物放在有門雪櫃內分類擺放,算係「感覺上」衛生啲(潔癖者或腸胃敏感者慎入)。
地址: 163/2 Soi Pisanpop, Tambon Ao Nang, Amphoe Mueang Krabi, Chang Wat Krabi 81000, Thailand
點去: 奧南Tesco Lotus supermarket 對面
Kill Meal 一餐急救
#半職人妻喀比遊
#krabi
感覺非常道地 在 左永寧 Venus Tso Facebook 的精選貼文
#weekend #週末
上午還在跟她卿卿我我
晚上就在超市對她鬼吼鬼叫
(亂走路撞翻人家的商品)
媽媽的修煉之路遙遙無期苦海無邊何處是盡頭…
#kosylicafe
光是法式吐司就可以把你餵超飽的咖啡廳,櫥窗裡的全素瑪芬和感覺非常道地的蛋糕們只好等下次去嚐了🤤
#hkcafe #vegemuffins #cake #yummy #好味 #素食甜點
感覺非常道地 在 莫彩曦Hailey Youtube 的最佳貼文
一直很期待的新系列「美國最有特色的住宿」今天就開始了!!
從小,我都對比較不一樣的住宿非常感興趣
很棒的是美國近幾年開始有很多很有創造力的屋主蓋很特別的住宿
超開心現在可以慢慢體驗,常常跟大家分享 :D
第一個分享的住宿就是這個很帥的沙漠中圓頂屋
希望你們看得很開心~好像陪在我們身邊一樣的感覺
也希望這個系列可以讓大家看到一些不一樣又有特色的美國地點
Thanks so much for watching! ♥
p.s.如果你看完後嘗試s'mores的話一定要在IG標註我們跟我們分享吃完後的心得!! 好奇你們會不會喜歡 XD
———————————————————————
如果你對培養財務認知感興趣,歡迎加入Adam的美式理財線上課程!
「Adam 個人理財術:從培養財務認知開始!」
➭ https://hahow.in/cr/adaminvest
我們的美國道地口說英文教學也在這裡喔
➭ hahow.in/cr/haileyadamenglish
———————————————————————
彩曦的IG ➭ @hailey_jane
Adam的IG ➭ @getadamoninsta2018
影片授權/合作邀約 ➭ haileyadam@pressplay.cc
臉書專頁 ➭ Facebook.com/haileymocaixi
感覺非常道地 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
鬆軟能量精力米麵包,無麩質、不發胖,不需揉成麵團,更不必揉出薄膜,就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度,吃到的人都非常驚訝,純白米也能做出這麼好吃的麵包!
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好,像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則,它一點也不難,
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭,約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤,保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大,剖面像倫教糕的話,打米若是確定夠細緻,通常是發酵過頭的問題,提前縮短發酵時間進烤箱,應該可以解決孔洞大的問題!
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦!容許自己失敗,每次失敗都是下次成功的小撇步,加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD
📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵,酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以,基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍(1.8、1.9倍)
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸(仔細看),如果沒動靜,酵母應該死了。
我用即溶速發酵母,要換任何其他天然酵母皆可,但請重新換算用量,網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克(沒有就用小松菜或地瓜葉)
生米170克(泡水後約225克)
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克(或砂糖8克+水4克)
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #菠菜麵包 #菠菜 #麵包
感覺非常道地 在 瑞丘Rachel Youtube 的最讚貼文
夏天到了天氣超炎熱,需要來點清爽開胃的料理---越南春捲
今天分享得不是道地的越南料理,只是憑感覺隨意做,大概只有薄餅是真的越南進口吧!
可是這樣簡單做,選擇自己喜歡得料包,真的非常好吃又清爽開胃,大家可以試試看哦!
春捲薄餅購於『賣東南亞商品的雜貨店』,蝦皮找找應該也買得到哦!
豬肉絲:
醬油一湯匙/ 米酒一湯匙/ 蠔油半湯匙/ 香油半湯匙/白胡椒粉少許
室溫醃製15分鐘,之後炒熟即可
蝦仁:
米酒一湯匙/ 鹽巴黑胡椒少許
室溫醃製10分鐘,之後煎熟即可
其餘食材:紅蘿蔔刨絲,加一點鹽巴炒熟/ 黃瓜切塊/ 萵苣洗淨
醬汁1:醬油一湯匙/ 辣椒一條/ 蒜末3-4顆/ 魚露半湯匙/ 香油半湯匙
可以加一點開水調味,太鹹太辣自己調整囉!
醬汁2:巴薩米克醋一湯匙+初榨橄欖油兩湯匙
看影片包起來就可以開動囉!!!
更多簡單易上手的食譜都在 IG: rachel_cookinglife,大家可以去追蹤我的 Instagram
瑞丘 IG:https://www.instagram.com/rachel_cook...
吃貨夫妻 IG:https://www.instagram.com/eatingcoupl...
可麗露:https://youtu.be/nS4jt9cCWgE
松露肉絲炒飯: https://youtu.be/wQB42o615kA