大碗的麵上鋪滿了豆芽菜,韭菜,肉燥,實際一吃,他的肉燥味道很夠,香味撲鼻而來,豆芽菜增加了層次感,他的大辣辣椒加下去,辣度很有喔,吃到最後一口都是我喜歡的味道 #有營業提供外帶 愛朱家 - 原無名乾麵
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愛朱家 在 喜多食旅手札 Facebook 的最佳貼文
朱家排骨酥麵
◽️排骨酥意麵 $90
【新竹市】
大成街雖落寞但有兩家美食卻一直毅力不搖,一間是我相當喜歡的藍家東山鴨頭,另一間則是這間又搬回來的朱家排骨酥麵。
以前我並沒有品嚐過他們家的排骨酥麵,因早期他們是將蝦仁蒸肉圓放在灶台上,我本身也不愛蒸的肉圓,就老是經過,這次是 新竹人飾品質感小教室@lindoacc 的闆娘我摯友 @vricolev 介紹,要我去嘗試看看他們的麵與湯頭。
這碗排骨酥意麵,湯頭甘甜帶淡淡蘿蔔香氣,排骨酥調味足可惜炸製的稍微柴了一些,而麵條當天本來要選一般油麵但僅剩意麵可選擇,還好他們家意麵不會有過於滑順軟爛的問題。
朱家與竹東邱家相較下來,我個人比較喜愛邱家多一點,本身重口味的關係吧?但喜歡甘甜湯頭的人我相信會更愛朱家多一些,絕對是各有優點在。
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📍新竹市大成街8號
⏰11:30-20:30週日公休
☎️03-5612339
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【電台歌單】2020.05.09 (368集)DJ賴銘偉@《搖滾宮主未時到謬力music》
→https://yuming0625.pixnet.net/album/photo/341934894
《2020/05/09歌單》~~
本集主題:與「家」相關的作品
Part1
搖滾宮主 (賴銘偉)
你家爆炸我沒有哭 (滅火器樂團)
你家是個動物園 (刺客樂團)
我不想回家 (怕胖團樂團)
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Part2
百家樂 (51團體_伍冠諺+易桀齊)
家裡 (四葉草_朱主愛)
朱家晚餐 (金仁馨)
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Part3
女兒家 (林俊傑)
我不是數學家 (魏如萱)
大創作家 (大嘴巴團體)
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Part4
家在哪裡(陳芳語+葛仲珊)
我的家(蔡淳佳)
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Part5
鬥陣搖落去 (賴銘偉)
大藝術家 (蔡依林)
大家樂 (玖壹壹團體+阿聖_游明聖)
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Part6
食尚玩家 (2 moro團體+浩角翔起團體)
我的家 (曹格)
獨家頭條 (SpeXial團體)
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Part7
關在家 (關詩敏)
大說謊家 (蕭亞軒)
成家立業 (陳威全)
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Part8
大畫家 (嘴哥樂團)
家 (陳綺貞)
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❖歌詞在下面❖
演唱:陳子晴
作詞:溫景鴻/十三
作曲:李遇知
編曲Arrangement:朴桑松/楊爽
製作人Producer:苗柏楊
音樂指導:趙久峰
吉他Guitar:朱家明
貝斯Bass:羅彬@Timing Music Studio
鼓Durm:羅彬@Timing Music Studio
和聲編寫Backing Vocal Arrangement:彭浩楷
和聲Backing Vocal:皮蛋
錄音師:鄭兆麟
錄音棚:中凰音樂錄音棚
混音師Mixing Studio:歐姆@FLOWSIXTEEN
母帶後期處理工程師Mastering Engineer:全相彥@OKmastering Studio
製作公司:壹橙Music
監制:游文雅/孫源
宣發:游文雅/孫源
出品:天果文化/造音行動
鳴謝:深圳市流行音樂協會
我與你穿過人海擁擠
像有著默契互相吸引
原本散落的碎片 你一一撿起
拼湊得沒痕跡 歸還給我的心
星光墜入眼睛 你墜入我心底
還傻著許願
原來你就是那顆流星
翻開我的秘密
期許你發現所有溫柔 為你藏匿
沉入你的愛意 想更深入沉溺
連同著呼吸 都能感受到的甜蜜
兩座孤島相遇 是緣分的給予
當孤獨裂出了裂痕 滲透進暖意
你帶著光來臨 照進我的心裡
星光墜入眼睛 你墜入我心底
還傻著許願
原來你就是那顆流星
翻開我的秘密
期許你發現所有溫柔 為你藏匿
沉入你的愛意 想更深入沉溺
連同著呼吸 都能感受到的甜蜜
兩座孤島相遇 是緣分的給予
星光墜入眼睛 你墜入我心底
還傻著許願
原來你就是那顆流星
翻開我的秘密
期許你發現所有溫柔 為你藏匿
沉入你的愛意 想更深入沉溺
連同著呼吸 都能感受到的甜蜜
兩座孤島相遇 是緣分的給予
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❖Original Photo by Victoria Bilsborough
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