🇹🇼Taichung, Taiwan
#SUD友義素
地址:台中市西屯區經貿九路556號
南義主廚無菜單蔬食
從潭子搬到西屯了
@sud_panini #純植帕尼尼
使用張泰謙麵包
徜徉大海帕尼尼 🌊
特製漁夫沙拉搭配鷹嘴豆排特製美乃滋/小黃瓜/番茄/橄欖
份量很大 很適合兩人分食再配上小東西
套餐含椰奶奶酪和飲品
當日無菜單 🎁
手工麵佐青醬 每口超濃郁
煙燻紅椒粉
太陽派 🌞
番茄糊與莫札瑞拉起司 這個必點呀
有全素/奶素選擇
小披薩餅 🍕
酥皮搭上微辣香料
@sudtw
一起分享素食,一起 #每日無肉日
#台灣#台中#台中美食#外帶素食#義式#無菜單#帕尼尼#蔬食#素食#vegetarian
「張泰謙麵包菜單」的推薦目錄:
張泰謙麵包菜單 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的最佳解答
🌟 路邊攤美食 Heavenly Street Food 🌟
走在泰國🇹🇭的街頭,除了有店面的路邊攤之外,有許多推車美食也是非常值得推薦,凱倫泰泰要介紹一個位於曼谷舊城的在地美食,非常不起眼的一台小推車可以屹立不搖的在同一個巷口賣了22年,真的很不容易👍,只有內行人才知道的美食!
石龍軍路相信來泰國許多次的遊客都知道,這一條路很長,但是卻隱藏著許多必吃的美食😋,不論是從Saphan Taksin站的這一頭,一直延伸到中國城(Chinatown)的這一端,除了有知名的美食之外,還有許多令人讚嘆的在地美食,吃都吃不完。
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👉此篇除了要介紹必吃的美食之外,這裡也有一條彩繪小路的秘境,別忘了順便走過去,📸多拍幾張照留念!!
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這一個不起眼的小推車就是位於石龍軍路上,位於中國城的舊城Talat Noi,也是曼谷最古老的其中一個區域✅,這攤名字就很簡單用他所賣的東西來取名,叫做ขนมปังปิ้งเตาถ่าน (碳火烤土司),看似簡單的美食,但卻可以在同一個路口一賣就是22個年頭😱,是許多老饕都知道的巷口美食,有空都一定會騎車或是繞道來買的烤土司🍞。
推車上的透明櫥櫃,可以看到滿滿剛塗滿的奶油吐司🍞,準備迎接著許多老饕,和慕名而來的在地人,櫥櫃上擺滿了各式各樣的要塗抹吐司的果醬,推車上除了有烤土司必備的煉乳之外,還掛著這一間泰泰最愛😍的香腸,而最重要的當然就是那一個火爐,從早到晚,火侯都要控制得很好。
如果您慢慢去觀察🧐這一台推車,您會發現到,老闆娘所用的材料都不是大家所知的知名品牌,都是許多有歷史低調的廠牌,光是麵包🍞,香腸,煉乳的包裝,完全可以體會到老闆娘對他自己美食的固執,也跟泰泰保證說,他的烤土司會讓您一吃就懷念。
這位老闆娘在泰泰跟他聊的過程,謙虛當中,又可以體會到她對她自己美食的用心和堅持❤️,一天賣大約12個小時,不論白天或黑夜,她都希望大家可以吃到那小時候回憶的美食,年紀也漸漸年長,除了她先生會來幫忙之外,現在連👨🦰兒子也都來幫忙,慢慢接手媽媽的好廚藝。
這一間碳火烤土司的香氣,凱倫泰泰老實說☝️,比起其他比較有名氣的吐司店來的更有香氣,吃起來就有莫名的感動,有可能是剛好被許多復古的老房環繞著,加上老闆娘那專注的烤功,讓泰泰一吃就成主顧😍。
要用碳火下去烤美食不是一件容易的事,除了要有經驗之外✅,還要隨時隨地的盯著那吐司,畢竟吐司是算很容易就烤焦的食物,除了那雙專注的眼神盯著火爐之外,老闆娘的手也沒停過,除了要不停地翻覆吐司,還要一邊在旁邊備料,差不多烤好的吐司🍞為了不要讓食物冷卻太快,都會先在烤架的邊邊,然後在一個一個針對客人的需求下去製作。
在泰國吃烤吐司,最基本的莫非就是奶油加煉乳,或是奶油撒上糖白糖,那熱騰騰,外酥內軟的吐司,一咬下去,看似簡單的美食,卻可以很可以一口接一口😋,一片肯定都不夠。
除了最基本的口味之外,這裡也有許多大大小小都愛的果醬,但是讓泰泰最喜歡的😍肯定是塗抹辣椒醬配香腸,☝️沒錯,就是香腸。
在泰國不論吃可麗餅或是烤吐司,常常都會有🌶辣椒醬這個配料,而這個辣椒醬並不會像它的名字聽起來那麼的辣,它可是烤過的辣椒,帶一點辣跟甜,不論是拿來炒海鮮或是塗抹在麵包或可麗餅上面都好吃的一種醬料👍。
配上肉鬆是在泰國很常見的配料,但是要找到烤吐司上面配烤香腸可是非常的少,而老闆娘可是精心挑選了一款老字號✅,不會過甜,過鹹,或過肥的香腸,切好一片片的之後,串上竹子後,放上火爐慢慢的烤,那過程光是看那個香腸,泰泰根本就已經不想配吐司,直接想拿整串起來大口咬下去😅😅。
泰泰叫了碳烤吐司配香腸,還有招牌的奶油煉乳,一整個組合實在太完美💯,
不論是那邪惡外酥內軟的煉乳口味,還是那烤到恰到好處,有滿滿碳香味的香腸吐司,都讓泰泰一吃就難忘,非常的推薦!👍
🔵🔴關於價位和菜單🔵🔴
基本款的吐司(奶油,果醬等)口味一片一律都8泰銖✅,辣椒醬配肉鬆一片11泰銖✅,而辣椒醬配香腸則是一片24泰銖✅,光是價格就真的很佛心😍。
小推車❌沒有菜單,所以泰泰有製作了翻譯菜單給大家,方便大家拿著圖片跟老闆娘說您要的口味。(請參考圖片🖼)
❣️❣️溫馨提醒: 辣椒醬的口味基本上如果您有吃辣的習慣,沒調整過的辣度吃起來很剛好,如果您只敢吃微辣,那請在菜單上一併跟老闆娘比 “小辣” 這兩個字,這樣她辣椒醬就會圖少一點。
🌟🌟吃完了吐司真的不要急著走,因為在同一個地方,有一條非常衝突的秘徑小路,可以讓許多人殺底片,看似不起眼的小路,裡面居然隱藏著可愛的牆面彩繪,👣跟著泰泰的路線圖,您就可以很輕鬆地找到它!
🔵🔴如何前往🔵🔴
👉碳火烤吐司: 坐地鐵MRT到Hua Lamphong站一號出口出站後,直走第一個路口就左轉,沿著河堤邊持續的直走,要經過河堤邊三座橋,在第三座橋時就右轉,走到底後,過馬路到對面的石龍軍路22巷,烤吐司就位於巷口。(大約10分鐘)
👉 San Chok彩繪秘境: 跟吐司同一條巷子(22巷)繼續往巷子裡面走,右邊會經過一間出名的炸咖哩餃子,繼續走到底後左轉,轉過去在右手邊會看到一間學校,Trok San Chok巷子就在學校的左邊(巷口外面會寫著”漢王廟”,直接走進巷子裡就會看到彩繪巷了。(從烤吐司到彩繪秘境5分鐘內)
⏰⏰碳火烤吐司營業時間為每天早上大約10.30左右(有時11.00)到22.00左右,沒有公休,但是有時禮拜一因為街道打掃會休息,盡量避免。
🌎🌎Google Map:
👉碳烤吐司在Google上面沒有它的定點,泰泰定位到位於它旁邊的旅社 (但是這篇打卡地點是正確的,歡迎參考)
https://goo.gl/maps/rzb1v2yxDKPPhn9y7
👉 San Chok彩繪拍照秘境:
https://goo.gl/maps/QqV72Vo6UxpsvKFE8
**這次因為範圍比較廣,泰泰無法用簡易地圖給各位🙏,但是請參考泰泰的圖片路線圖,謝謝❤️!
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今天這一篇獻給昨天懷念的那位大姐姐粉絲❤,因為泰泰知道您一定會喜歡這一攤,🙏願您在天上也是笑笑著準備暢遊泰國,吃遍美食了。
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
⭐️⭐️凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK
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