有一個地方,讓我覺得彷彿時光停留;到那個地方,在每個空間裡,都會讓我暫時可以忘記世界上的一切煩心事。
但其實,時光沒有停留,
有想念的人,離開我們、也有還依然在的,珍惜的人。
牆上有不同人一橫橫的身高記號,
現在那些身高主人都三十幾歲、還有一個、兩個孩子了。
去到那裡,有一種說不上來的香味,淡淡的,在記憶中是那麼的好聞。
當然,還有飯菜的香,好香、好香。
二十多歲時開始在外租屋,
一直到現在三十中段,
常常外食,已讓我食不知味,
每天看到外送滑來滑去,
都不會有我想吃的。
如果世界末日來之前可以隨意點我想吃的食物;我想要點:
「爺爺煮的打滷麵和水餃和如意菜」
「奶奶煮的陽春麵和肉丸子還有炒米粉」
有這幾樣菜,吃完我就可以滿足了。
在天上來不及看到曾孫的爺爺
打完疫苗後在家希望您長命百歲的奶奶
有一種想念是屬於這裡。
#世界末日前你想吃什麼菜
#還有針對家人的菜單
#爸爸做的海鮮麵和青椒肉絲
#媽媽做的蒲仔和蘿蔔蛋
#我只想吃家常菜
#有吃過好吃的家常菜才會有家的味道
#看來我要繼續努力煮給兒子吃了
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,今天跟大家分享如意菜的做法,這個如意菜是我們家過年必備的一道年菜,而且也是一道很受歡迎的素菜,因為它做起來有點耗時間,所以婆婆每年都會準備比較多的份量來分送親友,祝福大家來年十全十美、事事如意! 如意菜材料 食材:乾香菇25克、乾金針30克、豆支60克、白豆乾10片250克、紅蘿蔔一根250克、冬...
如意菜 在 Facebook 的最讚貼文
📹音樂會直播:來自德國漢堡易北愛樂廳的漢堡國際音樂節的開幕式音樂會(1/2)
長野健(Kent Nagano)指揮漢堡國家愛樂管弦樂團,上半場首演瑞士作曲家William Blank寫給小提琴、大提琴、單簧管與樂團的三重協奏曲「澤瀉屬」(Alisma),題獻給貝多芬。三位獨奏家由目前具有聲望的Mira Wang, Jan Vogler, Daniel Ottensamer擔綱。
William Blank: „Alisma“ Tripelkonzert für Violine, Violoncello, Klarinette und Orchester
(Uraufführung, Auftragskomposition der Dresdner Musikfestspiele)
Kent Nagano, Dirigent
Mira Wang, Violine
Jan Vogler, Violoncello
Daniel Ottensamer, Klarinette
Philharmonisches Staatsorchester Hamburg
澤瀉學名Alisma spp.,英文名Water Plantain,澤瀉科澤瀉屬多年生草本植物,又稱鵠瀉、瀉、水舄、水澤、水沓菜、水白菜、澤舍、澤芝、如意菜、車苦菜、建澤、建夕、芒芋、蕒、天鵝蛋、如意花,水生或沼生植物,具球莖或根狀莖,塊莖直徑約一、二公分,莖近圓球形。花梗不等長,長五至二十五公釐,花托在果期凹凸狀,花被幅形,輻射對稱,花被直徑約六公釐,花被片六枚,二輪排列,有或無萼瓣之分,外層三枚花萼狀。
„Alisma“ ist eine Auftragskomposition der Dresdner Musikfestspiele mit freundlicher Unterstützung der Ostsächsischen Sparkasse Dresden.
Als Hommage an Beethoven hat der Schweizer Komponist William Blank sein Tripelkonzert „Alisma“ geschrieben, ein Werk für Violine, Violoncello, Klarinette und Orchester. „Alisma“ ist eine zarte Wasserpflanze mit einem langen Stängel, die immer genau drei Blütenblätter hat – drei Solisten in einem Tripelkonzert“, sagt William Blank über seine Komposition, die im Auftrag der Dresdner Musikfestspiele entstanden ist, wo das Werk Ende Mai 2021 ebenfalls hätte aufgeführt werden sollen, was Corona-bedingt nun leider nicht möglich ist.
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前幾日驚覺冰箱還有兩條肥嫩的白蘆筍未動
彷彿天上掉下的禮物
簡單汆燙,撒上橄欖油、巴薩米可醋、黑胡椒、再切一點硬質乳酪,和幾片帕瑪火腿一起上桌
白蘆筍的鮮甜多汁令人驚艷,配上鹹香並帶有堅果與青草香氣帕瑪火腿,嚥下後香氣縈繞在口腔久久不散
輕飲一口粉紅酒,所有的味道在嘴裡緩緩融合
和諧且美妙。
敬 春天
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搭餐酒:卡斯特雷努沃佛酒莊 巴多利諾 D.O.C. 奇亞雷多粉紅酒
《Teree Di Castelnuovo Bardolino D.O.C. CHIARETTO》
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🎯 以下為四月烹飪課時段 🎯
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【泰式綠咖哩】🈵已額滿
1⃣綠咖哩醬+2⃣綠咖哩雞+3⃣ 涼拌青木瓜絲
🚩|| 04/11 (日) am9:30-12:30
$1000/人
課堂結束可帶走:綠咖哩醬120cc一份
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【虎咬豬DIY】
1⃣梅干扣肉+2⃣刈包
🚩|| 04/18 (日) am9:30-12:30 🈵已額滿
🚩|| 04/19 (一) am9:30-12:30
$1200/人
現場吃1份,帶走3份虎咬豬(可拆解保存)+乾燥梅乾菜
#請帶保鮮盒
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【牛排課】*加開班,剩一名額
課程內容:
1⃣ 如何選擇市面上的牛排部位
2⃣ 牛肉等級與品質差異是甚麼
3⃣ 談牛排熟成
4⃣ 保存與解凍方式的差別與重要性
5⃣ 梅納反應是甚麼
6⃣ 舒肥法是甚麼
7⃣ 烹煮的方式與細節注意
8⃣ 料理與品嚐三種部位牛排與配菜
🚩|| 04/26 (一) am9:30-12:30
$1500/人
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【素食年菜料理】*加開班
1⃣十香如意菜+2⃣素春捲+3⃣心太軟+4⃣素食佛跳牆
🚩|| 04/30 (五) am9:30-12:30
$1500/人
#請帶保鮮盒
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✏ 報名請先匯款才預留名額。
帳號:(822) 4405 4032 1634
報名後當日無法來上課不予退費
✏ 小班制度
✏ 所有課程結束後都會一起用餐,請預留用餐時間
✏ 地點:小川石藝廊
台南市中西區府前路一段85巷34弄一號
如意菜 在 BEMMa Youtube 的最佳解答
今天跟大家分享如意菜的做法,這個如意菜是我們家過年必備的一道年菜,而且也是一道很受歡迎的素菜,因為它做起來有點耗時間,所以婆婆每年都會準備比較多的份量來分送親友,祝福大家來年十全十美、事事如意!
如意菜材料
食材:乾香菇25克、乾金針30克、豆支60克、白豆乾10片250克、紅蘿蔔一根250克、冬筍兩支、黑木耳250克、芹菜250克、
榨菜100克、豆芽250克
調味:鹽
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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