#香草莢團購登場
我覺得我應該有好運體質,認識的廠商、或是主動接洽我的廠商,都是商品品質很好、也而且很樂意給同學好價格的佛心廠商!
這次幫大家找到的香草莢廠商是【香草部落】
香草莢早年在全球一直有著「剝削勞工」的惡名,這也讓我有段時間對於這個原料不太有好感。但隨著各國媒體揭露,香草莢農民的情況逐漸受到關注,這樣的問題正逐漸獲得改善當中。
而【香草部落】的堅持,便是透過「直接貿易」的方式,免去不必要的層層剝削。
「直接貿易」是一種直接與當地農民購買的貿易方式,而香草部落所選用的直接貿易對象,皆是經過公平貿易機構認證的單位。
更多關於香草部落的品牌故事,大家可以到他們的官網認識他們:)
香草部落|https://www.lavanilatw.com/
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▍關於團購
這次團購【香草部落】將提供全部香草莢【9折】優惠給大家!!
這是他們目前配合的所有活動之中,最高的折扣優惠~
品項包含了:
.馬達加斯加香草莢 16cm (5支入) $650 $585
.馬達加斯加香草莢 18cm (5支入) $720 $648
.馬達加斯加香草莢 16cm (250g) $5,200 $4,680
.馬達加斯加香草莢 18cm (250g) $5,490 $4,941
.馬達加斯加香草莢 16cm (500g) $9,890 $8,901
.馬達加斯加香草莢 18cm (500g) $10,490 $9,441
.馬達加斯加香草莢 16cm (1kg) $19,390 $17,451
.馬達加斯加香草莢 18cm (1kg) $19,590 $17,631
如果你不知道這個價格到底便不便宜,我直接這樣比喻好了~
這次的價格比你在好市多(量販店級)買5入的更便宜!而且他們家香草莢的等級高於好市多,香氣飽滿、香草籽量也不在話下,可以看我照片中剖出的籽量!
如果你是香草莢新手,沒有什麼使用香草莢的經驗,那威力建議你可以先購入小包裝的,了解一下新鮮香草莢在放入甜點中的味道呈現,是不是你喜歡的(通常用過都會直接愛上啦XD)
如果你跟我一樣很愛用香草莢做蛋糕,那就可以考慮大包裝(250g或以上),自己用或是跟朋友對分,價格上會更划算(而且香草莢保存得當的話,是很耐放的,不用擔心用不完)
▍關於運費
運費也是非常佛!只要40元!
而且單筆只要訂購2000元以上,即可免運!
▍如何訂購?
這次團購活動將於8/19(四)11:00正式開放!
我會準時於8/19的11:00在臉書社團掛上「購買網址」,以及附上【威力學員專屬】的九折折扣代碼!
加入烘焙社團|https://www.facebook.com/groups/2591983737768118
▍關於到貨日期
基本上廠商目前已經備好滿滿庫存,將依照訂購順序陸續安排出貨,預計3-5個工作天。
但如果大家購買力道真的太強不幸售完,則有可能會需要等候一陣子,我們會隨時更新現貨狀況。訂購後關於出貨日的疑問,也都可以直接透過網站與【香草部落】詢問。
最後提醒大家記得設定鬧鐘,不要錯過這次超優惠團購囉!
威力
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好市多 香草莢 在 不良煮婦株式會社 Facebook 的精選貼文
【自製香草精】
相信有在做甜點的人一定很有感近來大漲的香草莢價格,颱風侵襲馬達加斯加之後市場價格更是逼近瘋狂,所以去年底我趁好市多有賣香草莢的時候狂掃一堆,之後又買了Bourbon whiskey、8oz的玻璃瓶,這些東西終於湊齊之後我便來製作香草精。
比例上大約是每oz (30ml)放一根,酒可以選擇Bourbon、Vodka、Rum或者Brandy,幾個禮拜就可以去搖一下,大約半年就可以製作完成,現在做剛好年底Holiday season 可以當禮物送人,沒有比這個更簡單的手作禮物了,心動的話快動起來吧!
#裝瓶後記得放陰涼沒有光線的地方保存
好市多 香草莢 在 不良煮婦株式會社 Facebook 的精選貼文
【自製香草精】
相信有在做甜點的人一定很有感近來大漲的香草莢價格,颱風侵襲馬達加斯加之後市場價格更是逼近瘋狂,所以去年底我趁好市多有賣香草莢的時候狂掃一堆,之後又買了Bourbon whiskey、8oz的玻璃瓶,這些東西終於湊齊之後我便來製作香草精。
比例上大約是每oz (30ml)放一根,酒可以選擇Bourbon、Vodka、Rum或者Brandy,幾個禮拜就可以去搖一下,大約半年就可以製作完成,現在做剛好年底Holiday season 可以當禮物送人,沒有比這個更簡單的手作禮物了,心動的話快動起來吧!
#裝瓶後記得放陰涼沒有光線的地方保存
好市多 香草莢 在 [問題] 關於Costco香草莢以及其保存方式- 看板baking 的推薦與評價
想請教一下各位有處理過香草莢的大大
我上個月從Costco下手了兩管香草莢
上個星期打開時
香草莢竟然完全沒有香味
反而帶一點微微的酸味(不刺鼻) 不靠近聞也聞不到
表面也沒有任何發霉
想請教是否買到瑕疵品還是甚麼之類的?
又或是保存方法有甚麼錯誤?
我保存的方法是
放在陰涼處且不照光
在剛買未開封前從玻璃管外還可以聞到淡淡香草味
但是上個星期開封後
兩管都是這種現象
由於第一次實際接觸香草莢
是甚麼環節出了問題 麻煩各位不吝指教
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.138.132
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好市多 香草莢 在 請問有人有用過好市多的香草精嗎有推薦的品牌價格約多少 的推薦與評價
可以把香草莢放進糖罐,再用這個糖做甜點,這樣雖然味道沒那麼明顯,但是便宜很多. 6年. Betty Chen. 都買不到。你們買的到嗎?好市多說缺貨!不知何時到貨. ... <看更多>
好市多 香草莢 在 [心得] COSTCO-香草豆莢(馬達加斯加) - 看板hypermall 的推薦與評價
那天在costco逛到香草豆莢(旁邊還有番紅花,小小一罐XD)
於是帶回了人生第一支香草豆莢...(不過網誌主要是做布丁的過程XD)
網誌圖文版:https://ppt.cc/1N6V
★ 做布丁的起因是在COSTCO看到夢幻的香草豆莢,
小小煮婦從沒看過實品,心一橫就把他帶回家了!
★ 馬達加斯加出產,美國包裝。
★ 其實買的時候沒注意產地,是買回家沒多久,正好看到小雨麻的文章,
裡頭寫到:
這種香草豆莢的產地都在熱帶國家,
其中據說馬達加斯加的品質最好,
而墨西哥的則有可能加料喔,不可不慎哪。
大驚!馬上飛奔取出櫃子裡的香草豆莢,呼!還好是馬達加斯加的!
★ 拆開包裝,香草豆莢分別放在兩根玻璃試管中。
★ 打開密封貼,蓋子長這樣,方便儲藏。
★ 取出一根豆莢,感覺有點油油黏黏的,跟我想像的不大一樣。
★ 過去看TLC頻道的各烹調主持人,總是尖刀一下,「咻」地刮過去輕鬆搞定......
★ 自己做起來,好「ㄎㄟˊ」啊Orz
★ 哎呀~手沾到了!
★ 喔?有點架勢了?(哪裡?)
★ 一定是刀不夠尖的關係啦(找藉口)......總之刮好一坨了
★ 奢侈品,沒刮乾淨再用接近刀柄的部份刮一次XD!(整個弱,帥哥廚師別打我XD)
----以下為做布丁流程,略。----
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.229.230
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1410572161.A.1EE.html
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