今天來談談米苔目,這個冷熱皆宜的台灣小吃。這篇暫且聊的是熱的米苔目,而非我大稻程愛店呷二嘴的米苔目冰(雖然冬天也賣熱的)。
在台北有不少家米苔目+黑白切的名店,比方說早期大稻程「柴仔寮」、永樂市場的「永樂米苔目」又或林森名店「高家莊」,及我最愛但好像停止營業了的「條仔米苔目」。
萬華的話,我比較常吃的是「五條通手工米苔目」,但但但最愛的絕絕對對是我前陣子在台北電台「阿鴻回來了」提到的「勇伯米苔目」,當然其較傳統市場米苔目的吃法和夠水準,還有一些特殊部份黑白切也是我愛的原因之一,尤其是大伙蹲坐在那白磚灶前喝米苔目的風情。
你最愛的米苔目是那家呢?
ps:照片、文字都2011年寫的,同樣不堪入目,不喜勿入....
#台北小吃
#華西街夜市
#米苔目
同時也有166部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅3Q陳柏惟,也在其Youtube影片中提到,【振興 一起到心愛的店消費】 振興券的提出,就是要用來「刺激市場」。在這樣的基礎下,我重視的就是讓大家願意「領券、用券,並且全面振興」。 這波三級警戒對台灣經濟的衝擊,各行業之間有非常大的差異,而且也不該是只要有消費就好,尤其餐飲服務業、零售業、小型企業和店家受傷最重,而如今五倍券的大餅,能幫忙中...
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大 寮 小吃 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳解答
#今大滷肉飯
號稱三重五大滷肉飯
以便宜又好吃出名,
之前來三重就吃過五燈獎,
還有一樣是三重菜寮美食的
#北港龍門生炒鴨肉焿
到現在還唸唸不忘
這次來三重就來試試今大魯肉飯
十一點多外面就大排長龍
兩個店面都有冷氣,
菜單上有魯肉飯、四款排骨湯、
吳郭魚、魚肚、魚頭、滷蛋滷、
肉腐、滷筍絲、滷白菜都有,
一碗魯肉飯30元
真的是銅板價美食,
油油亮亮滷肉飯光看就銷魂,
爆香過的紅蔥頭香氣十足,
帶皮的肥肉看起來有點肥,
跟熱騰騰的白飯拌過
肉皮的油質都跟白飯混在一起,
吃起來不會太油膩
而且嘴唇還有肉皮膠質的黏性,
難怪生意這麼好。
滷白菜 $30
白菜滷的非常入味軟而不爛,
還帶點白胡椒蔥、蝦皮、
豬皮的香氣,
一口白菜一口魯肉飯只有爽而己。
苦瓜排骨湯 $50
湯裡有蛤蜊提鮮,
整碗滿滿都是料,
而且排骨還新鮮紮實的口感。
滷蛋、滷豆腐 $10
吳郭魚 $55
魯筍絲 $30
真的是銅板美食當之無愧,
下次來三重
還要試試其他幾家魯肉飯。
今大魯肉飯
02-29836726
新北市三重區大仁街40號
06:30–21:00
#台灣 #新北 #新北市 #三重 #食在好初eatsallthetime #台灣旅遊 #台灣美食 #台灣小吃 #台灣旅行 #台灣味 #滷肉飯 #魯肉飯 #新北美食 #新北市美食 #三重美食 #三重旅行 #小吃 #銅板美食 #排隊美食
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宵夜時間!這個不分享真的太對不起大家了!
#聽說是安南區夜市最強豆乳雞翅
#夜市30年老攤
自從車友買一次給我們吃之後,每次聚會大家都會指定要吃這家!每次都要30-50支這樣買才夠吃!
#聽說客人也是都20支30支這樣買
➿豆乳雞翅 $15元/支、7支100元
酥脆又滿滿香氣,豆乳的味道很夠,雞肉新鮮,雞翅嫩又很多汁,重點無油耗味,放冷也好吃!
👉豆乳雞屁股今天是第一次吃到,超好吃!好酥脆,雞屁股的油脂都被逼出來,好香酥!
📍祥豆乳雞翅
👉星期一 十二佃夜市
👉星期三&六 國宅夜市
👉星期四 土城聖母廟夜市
👉星期五&日 本淵寮夜市
#本淵寮夜市 #土城聖母廟夜市 #國宅夜市 #十二佃夜市 #台南美食 #台南夜市美食 #雞翅 #豆乳雞翅 #台南小吃 #炸物 #台南炸物 #豆乳雞
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【振興 一起到心愛的店消費】
振興券的提出,就是要用來「刺激市場」。在這樣的基礎下,我重視的就是讓大家願意「領券、用券,並且全面振興」。
這波三級警戒對台灣經濟的衝擊,各行業之間有非常大的差異,而且也不該是只要有消費就好,尤其餐飲服務業、零售業、小型企業和店家受傷最重,而如今五倍券的大餅,能幫忙中小型店家,如小型的店家跟小吃店等夜市攤商真正有感。
我的選區有一個鹿寮成衣商圈,已經有些店家要開始做直播,因為越來越少人到實體店面買衣服,大家都在想辦法找出路。正當我們把振興劵放出去的時候,我們需要特別留意小店家是否能被照顧到。
而數位券也比較難用在小型商家上,為什麼呢?
台灣城市與鄉村的發展程度不一致,比如我的選區,雖然也在六都之內,但夜市就很難使用數位劵。
當然目前行政機關有鼓勵這些行業,比如各個夜市,輔導使用數位支付,相關單位今天也回應說用QRcode就可以,也跟各個夜市、商圈的自治會,把商圈的店家一起整合,這樣消費者就可以盡量用數位消費。
對我來說,我對數位劵的作法當然很支持,但就我的觀察,真的不是所有區域都這麼方便,
部長說會盡量執行,但我認為執行的效率可以更好、更完善一點,讓大家可以快速了解。
除了鼓勵大家消費外,另一方面,我覺得有件事情很重要,建議可由行政院或者經濟部的高度,引領、帶起風氣,鼓勵民眾到心愛的店消費。特別是要有足夠資源的店家才能做行銷,並非一般的餐廳或小吃店可以承擔。既然我們今天要「振興」,那就該考慮到底是要鼓勵支持哪些店家?從七月份經濟部統計數據看來,工業和製造業成長了,但百貨公司、實體通路和餐廳等行業,因為不能出門而受到影響,希望行政單位能引兩這樣的風氣,去自己心愛的店,可能是放學路過的臭豆腐店、下班經過的小攤,這些店家需要鼓勵,去支持基層的店家。
期望振興能從基層開始,引領好的循環,振興全台灣!
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我知道的大寮美食不多
但是彰化銀行前的沙威瑪是我很愛吃的一間
每次去買都很多人排隊
不像其他間沙威瑪會做的爛爛的一樣
我每次都跟老闆說沙拉要加多一點XDDDD
然後就是在旁邊一點的章魚燒(黃色招牌我忘記店名)
之前的老闆娘(瘦瘦的)是那間章魚燒連鎖體系內我吃過最好吃的
外皮脆脆的,柴魚也給很多,態度很好還會跟客人聊天
不過後來聽說到澳洲遊學去了,轉手給現在的老闆娘(胖胖的)
手藝就真的有差,章魚燒外皮做的軟軟的,柴魚給的超級少
醬料口味也是,雖然也會跟客人聊天,但還是喜歡吃以前老闆娘做的
這間也是每次去買都超多人
後來發現板塊牛排旁邊新開了一間老上海,跟朋友約了下次去吃
然後進學路開了間福菊臭臭鍋,明明開很久我現在才發現!!
消夜終於不用再吃那幾間特定的店了> <
不知道有沒有人記得很久以前在屈臣氏附近有一間賣蒙古蛋餅的
真的超!好!吃!小時候都跟弟弟搶著要一人一個!!
可惜不知道從什麼時候開始就沒再開了
大家快一起來分享吧!!
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