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員林口福牛肉麵 在 咖寶趴趴造 Facebook 的最佳貼文
📍寶島口福牛肉麵 南昌分店
員林市南昌路45-1號 04-8339355
營業時間:上午11點至晚上9點
💰牛湯餃($60)
💰豬頭皮($25)豆乾($15)
忽然就好想吃湯餃,想吃餃子配熱湯~帶雙寶去上畫畫課後就開始我的尋湯餃之旅。口福在新興街還有一間,我不常吃牛肉麵,如果有吃我也都點牛肉湯麵,我喜歡牛肉湯加上酸菜的風味,牛肉湯裡的牛肉對我來說大都偏老柴所以我都只點牛肉湯(我絕對不是因為價格比較便宜所以不點肉啊😆)
口福的滷味櫃檯很可愛還有專人站檯,小盤小盤裝起來放在櫥櫃裡任人挑選,我選了豬頭皮跟豆乾,居然會再放進鍋裡熱一下,太甘心啦!豬頭皮滷得入味,牛肉湯餃的牛肉湯底,感覺湯頭比較清淡爽口,有一點點胡椒的微辣,湯裡有加蔥花和酸菜,沒有酸菜的牛肉湯就不叫牛肉湯嘍~餃子好大顆,小份湯餃我就好飽了呢!
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昨天吃了一碗春水堂牛肉麵,心情低落到現在,一碗190,牛肉給不少沒錯,但是一堆筋咬
不斷,肉也不夠軟爛,真的是牛肉麵的暴雷點,牛肉麵要好吃,先決就是肉要夠軟爛,最好
是入口即化那種,牛肉煮得不夠軟爛的店家,拜託不要拿出來賣人好嗎?
春水堂這麼大牌子,牛肉麵做的比三商巧福難吃,還賣這麼貴,你好意思嗎?
話說我覺得最好吃的牛肉麵是員林的華成牛肉麵,肉的處理跟湯的味道都是極品,小菜也超
級好吃,但員林頗遠,而且最近都不能內用,挺傷腦筋,所以想問一下月經題目,台中有沒
有好吃的牛肉麵?
每天想晚餐菜單,想到有點眼神空。
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