苦悶的日子,需要夠邪惡的外帶美食,剛剛搜尋自己站內鹽酥雞舊文,竟然跳出這一篇!
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好想去台東......但是不可以亂跑! #疫情緩解才可以出門
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅葳葳愛旅遊WEIWEI Love travel,也在其Youtube影片中提到,拉著露營車環島趣|台東知本平民美食好好吃|車友偶遇變團露EP3【葳葳愛旅遊】 環島旅行來到最後一集了,今天我們的行程從長濱一路沿著海岸線往台東前進,經過成功鎮的花海,也經過東河,我們也去嘗試了另一家包子店,另外在東河還有一家由外國人所開設的烘焙坊『麵包與巧克力倉庫』有經過的朋友也可以去嘗試看看他們...
「台東成功 麵包」的推薦目錄:
台東成功 麵包 在 Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 #台東成功 #Sky快閃店
Sky 原本和哥哥Alex一起在屏東經營AKAME,結婚後跟隨太太居住在台東成功。被Alex戲稱為「嫁到台東」,Sky就在太太娘家開起漢堡店,二款漢堡每日各限量十個,不定期更換口味,稱之為快閃。
長濱小旅的第二天,早上在竹湖山散步賞景,中午下山,靈光乍現,啊,應該去吃Sky的漢堡。可是沒有預訂耶?不管,先去再說,長濱到成功不過半小時車程。
殺到門口,不安地探頭進去:「請問還有漢堡嗎?」
「有!」
好久不見的Sky走出門來和我寒暄:「我就想說這個下車的人看起來有點眼熟!」
6盎司濕式熟成70天澳洲M9和牛堡、燻烤馬告手撕豬伊比利火腿堡,各來一份。張嘴大咬,都好吃耶!澳洲和牛堡肉汁豐盈,肉味濃郁,金脆的蒜片妝點香氛,起司醬我個人不愛但不妨礙,擠上BBQ醬更有滋味;手撕豬堡稍稍清爽一些,馬告的檸檬清香存在卻不搶戲,醃菜酸亮爽口,手撕豬就是好吃的BBQ pulled pork,藏於其中的點點鮮鹹,則是烤得酥脆的伊比利火腿,效果比培根好呢。
至於漢堡麵包,不若一般漢堡使用鬆軟的奶油餐包或布里歐許,Sky請「麵包工場」特製馬鈴薯麵包,外皮堅脆、內裡濕潤,咬起來特別有嚼勁,和濃厚飽滿的餡料也搭。
開開心心嚐到了美味的漢堡,快閃,成功!
Sky快閃店
台東成功 麵包 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的精選貼文
【 Sinasera 24 】
🏠 台東縣長濱鄉南竹湖26-3號
▪️
去年生日前夕如願再次吃到 Sinasera 24
絕對是不負專程前往的米其林星級體驗
桌上的黑白影像照片引導聯想當日的主要食材
蝸牛、旗魚、章魚、小卷、鮑魚、鴨、鵪鶉
以在地食材串起舌尖上的絕美饗宴
來自台東成功的 #章魚 燉煮成軟嫩質地
表面再煎至香酥
裹上烤過的白蔥粉,綴以酢漿草
並抹上青蚵與蛤仔製成之乳白醬料
與底層青翠的發酵韭菜花醬清香完美銜接
雖層次複雜度高,但竟與自然橘酒相互映襯
讓人十分驚喜
#東北角鮑魚 是當晚最心醉神馳的一道
先送上魚骨、鮑魚與白蘿蔔熬煮之高湯
幾滴山當歸油飄逸若隱若現的芹菜草本香氣
既暖胃又暖心之後
一刀切下
熟度彈牙的鮑魚無可挑剔
底層濃郁的牛蒡魚汁細泥中
更讓人味蕾一亮的是具烘焙香氣的咖啡油和蘋果木煙燻波特菇
搭配上層酥脆的牛蒡絲一併入口
這組合簡直令人拍案叫絕
最後的甜點也是海味到底
殘餘的東北角鮑魚肝入蜂蜜蛋糕
野薑花冰淇淋底層是綜合魚種酥炸而成的鹹香魚餅
地方風格強烈,讓人不印象深刻也難
沒有好的生產者和好食材
也無法成就這一盤盤精彩
Sinasera 24 已不只是間餐廳單純供應餐點
主廚Nick 傳遞食材美味同時
也串起生產者和食客之間那條線
吸引更多消費者專程前往用餐
也間接促進發展了當地微型經濟
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▫️開胃小點:毛豆、發酵蘑菇 / 紅米、黑米、長濱紅藜、小米 / 白玉蝸牛、花椰菜、蜆
▫️麵包:台南芝麻、宜蘭金棗、夏威夷果佐胡麻油 / 嘉義新港黑豆
▫️成功劍旗魚、大黃瓜、飛魚、過山香
▫️成功章魚、青蚵、韭菜花
▫️澎湖小卷、絲瓜、長濱一等米
▫️東北角鮑魚、牛蒡、雲林波特菇、咖啡
▫️玉里櫻桃鴨、長濱芭蕉、水田芥
▫️嘉義鵪鶉、黑蒜、芥菜
▫️東北角鮑魚肝、泰源野薑花、魚餅
▫️佐茶小點:桂花梨子棉花糖、月桃籽烤布蕾、可可費南雪(與手製板栗煉乳)、馬告檸檬巧克力、金萱茶柑橘軟糖
台東成功 麵包 在 葳葳愛旅遊WEIWEI Love travel Youtube 的精選貼文
拉著露營車環島趣|台東知本平民美食好好吃|車友偶遇變團露EP3【葳葳愛旅遊】
環島旅行來到最後一集了,今天我們的行程從長濱一路沿著海岸線往台東前進,經過成功鎮的花海,也經過東河,我們也去嘗試了另一家包子店,另外在東河還有一家由外國人所開設的烘焙坊『麵包與巧克力倉庫』有經過的朋友也可以去嘗試看看他們家的麵包喔!最後我們又來到了知本溫泉,作為我們最後一站的車泊點,沒想到竟然巧遇車友,真的是太難得了!甚至在知本也吃到了好吃的平民美食喔!想知道嗎?趕快點進來觀看~~
拍攝器材:
相機-SONY a6400、IPhone 11PRO
鏡頭-SONY 16-50mm
麥克風-RODE VMICRO全向性機頂麥克風
穩定器:DJI RONIN-SC
空拍機:DJI MINI 2
葳葳其他影片:
拉著露營拖車旅遊篇
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkgRAaKE-wRd6iyZ0Jf7g5Ik5hAYGCJtt
東南亞旅遊篇
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkgRAaKE-wRcFyxWaNM0CEgHv9NpgmJe9
台灣走跳篇
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkgRAaKE-wRcw5LDrdNNA16CdQXzVHQ-y
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#露營車 #知本 #美食
拉著露營車環島趣|台東知本平民美食好好吃|車友偶遇變團露EP3【葳葳愛旅遊】
台東成功 麵包 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最讚貼文
【媽媽寶寶一日環島小旅行】
帶著三歲的小小孩坐火車,你能想像中途不下車的環島火車,到底要怎麼樣消磨一天嗎?
會有這樣的發想,主要是我喜歡坐火車(小嬡不是火車迷),原本想定易遊網三天兩夜的環島之星,可是價錢有點高昂,實在花不下去。查了一下網路上的介紹,台鐵莒光號1車次(台鐵環島觀光列車)可以環島台灣一周,而且一天就能完成,很省錢,還能帶孩子看看台灣之美,所以我邀請(拜託)我妹一起坐環島火車,提前兩個星期把票買好。
因為了解小嬡一定會「一下跟媽媽坐、一下和阿姨坐」,所以我買了四個人的位置,在台北站上車之後,就將座椅轉過來,兩兩對坐,視野空曠、好拿東西、孩子活動空間比較大,也比較不會打擾其他旅客。打電話給台鐵客服詢問訂票方法時,客服人員建議我自己帶食物在車上,因為便當不一定都能買到,為了避免彈盡援絕,我跟我妹拖了一菜籃車(反正也不下車),裡面帶了麵包、水果、水煮蛋、海苔、餅乾、水與小嬡的書,準備充足。
早上6:10準時發車,從台北站出發,逆時鐘環島一圈,晚間7:52回到台北車站。到月台才發現,原來第四節車廂之後就是易遊網的kitty環島火車,都是一起的。前三節是台鐵的環島之星自由行列車,沒有任何特殊裝飾,就是一般火車的外觀與座位。小嬡看見後面易遊網的Kitty車廂,想到就問「媽媽,我想去坐Kitty車廂」,我只能一直跳針說「乖,下次我們帶爸爸來」。
我很久沒有坐那麼早的火車了,看見通勤的人們、甦醒的台灣以及有活力的朝陽,雖然帶著孩子心裡有負擔,擔心她坐不住,但心情很激動,去過那麼多地方,在其他國家的城市流浪那麼久,台灣自己的美,我卻很少有機會實際體驗。
心裡其實有備案,若孩子真的坐不住,到新左營站就下車,坐高鐵回台北。但事先仍做好準備,一路上小嬡雖然持續問「可以下車了嗎?我想下去參觀」,但我和我妹不停轉換她的注意力,一下請她跟外面下車的乘客揮手說再見,一下又唸故事、三人自拍、吃吃東西、貼貼紙,竟然也默默的撐過去。帶書或玩具很重要,我準備了一個新的小玩具,過了枋寮站後,告訴她「媽媽有帶禮物給你喔,到花蓮站前乖乖的,就能得到:)」,一波又一波的鼓勵、陪玩、轉移注意力,也就成功的環島一圈。
朋友們都問「天阿,坐一整天火車,不下車嗎?」火車在枋寮站和台東站會各換一次車頭,停留約15分鐘,也在花蓮站停留15分鐘左右,當停車時間比較長時,我們就會下車走一走、自拍一下,運動運動,注意力一直切換,比較能夠讓小小孩感到不無聊,不過時間不足以讓你去買東西,食物一定要自己準備足夠。
我們在好幾站都遇到友善的乘客跟我們聊天,一聊之後發現我們竟然要環島一週,一開始不敢相信,一聽我們要坐回台北,都豎起大拇指,我們真的完成了!明年暑假再來一次,相信應該會更輕鬆(嗎?)
#你問孩子中途有睡嗎
#當然沒有啊
#她是金頂電池
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台東成功 麵包 在 一日手作 的推薦與評價
ps. 到明天關店前,如果還是無人招領的話,我們就會送去成功鎮派出所喔! No photo description available. See menu. 一 ... ... <看更多>