羅西尼羅西尼羅西尼🥰🥰
羅西尼牛排💰1500
香蒜嫩煎羊排💰990
法式炒蛋💰280
圖魯茲白酒香腸&比利時薯條💰350
里昂沙拉💰290
皇家巧克力蛋糕💰200
Beape餐酒館點餐點來自一本來自於19世紀殖民時期祖傳食譜,當時由黑腳第三代主廚Guillaume Brissaud 承襲了百年歷史的烹飪配方,並加入當代法國餐點,讓現在的人還能吃到法式傳統的法式料理,總而言之感謝友人們回應我的許願,這次終於來到台北最想朝聖之一的法式餐酒館。當天用餐時間是週末晚上,由於餐廳位子太熱門了,即使提前2個禮拜預約,也要到晚上八點才有空位,另外這裡的招牌不明顯,所以大家要仔細的看一下!才不會發生遺憾的事,現在就來開始分享這次用餐的心得吧ʕ •ᴥ•ʔ
#里昂沙拉
🌕🌕🌕🌕🌗
里昂沙拉的起源來自於法國中部的里昂地區,大多都是以帶苦的生菜、培根及靈魂的溫泉蛋組合而成,Beape的里昂沙拉裡除了上述食材,還有有個特別的亮點~沙拉裡面有雞肝!味道方面以味道較重的煎雞肝、培根搭配清爽的新鮮生菜、核果及油醋醬,整體吃起來不油膩,而沙拉多層次的口感從脆到軟逐一入口。而沙拉吃到一半時,將水波蛋拌碎後拌入菜中,生菜的口感會顯得更為順口,我還蠻喜歡這道沙拉,讓我有驚豔的感覺ʕ •ᴥ•ʔ
#圖魯茲白酒香腸 #比利時薯條
🌕🌕🌕🌗🌑
beape的白酒香腸味道很特殊,除了有一般傳統香腸的味道外,口腔還會回傳濃郁的白酒及龍篙葉香氣,不過可能是因為重味的香腸及濃厚的酒味同時對味覺帶來過於強烈的衝擊感,所以我不太喜歡,而盤中一大份的比利時薯條好好吃,熱熱吃是脆中帶軟的口感,涼掉後吃,雖然薯條也沒有油耗味,所以我給過🍟
#法式炒蛋
🌕🌕🌕🌕🌕
炒蛋的口味有3種:煙燻厚培根、黑松露及牛肝菌,這次選的炒蛋口味是培根煙燻口味,首先先說說這炒蛋根本是德、智、善、體、群、美的優良學生⋯威!是香滑、軟嫩集於於一身的超優良炒蛋,炒蛋本身的鮮奶奶油、蛋液香氣,配上濕潤卻不軟爛的口感,吃起來有種幸福的感覺~搭配配料煙燻厚培根一起吃,強烈性的蛋奶味及煙燻味各自散發出的味道十分和諧,真的讓我不停一口一口的挖起來吃~豪讚(´▽`)
#羅西尼牛排
🌕🌕🌕🌕🌕
這世上好吃的東西太多,但本人我身為一個一生要跟減肥奮鬥的賤命胖紙,熱量一定要補充在超好吃的食物上面,不然這比別浪費錢還可恥ㄟ。好,說這麼多廢話只是想傳達這羅西尼牛排很好吃餒~~羅西尼牛排來自義大利的音樂美食家羅西尼,主角在某天深夜裡,因為肚子餓自己到廚房下廚時,他用了紅酒、波特酒及黑松露熬成醬汁後,將醬汁淋上墊在菲力上鵝肝一起搭著入口,就此創造了獨特的經典牛排口味。beape 底層的牛排,採用的是低溫熟成的菲力腰內牛肉,外表看起來焦脆,內裏吃起來的口感軟嫩卻不失嚼勁,大概3分熟!中層的鴨肝給的很大方,單吃時的回乾肝味很濃郁,吃得出是新鮮的肝,而培根我沒特別單吃。最上層的松露,雖然看起來小小片,但光香氣就已存在感十足,將牛排、鵝肝、培根及松露,搭配以白蘭地干邑、馬爹拉酒、紅酒三種酒而製的醬汁,全部一起入口,beape的牛排就是所謂口感的油而不膩,味道重而不死鹹,越吃越著迷,不過beape的羅西尼牛排很大一份,如果是小鳥胃的的讀者,建議2人以上分食,btw看完羅西尼牛排的故事,我只想說為什麼別人的宵夜能做出一個名堂,而自己的宵夜基本上就是泡麵配魚罐頭,我俗稱這叫:一個地球兩個世界。
#香蒜嫩煎羊排
🌕🌕🌕🌑🌑
Beape 選用澳洲原始青綠牧場上的羊品種製成羊排,吃起來的口感細緻,羊肉本身完全沒有可怕的羊騷味,還帶有一些大蒜及奶油的味道,不過我個人本來就不喜歡也不討厭羊肉,所以雖然覺得主食好吃,但也沒有讓我覺得有驚艷感,倒是旁邊的配菜:青豆,清淡中帶有蒸過的味道,吃起來意外的很刷嘴(´▽`)
#皇家巧克力蛋糕
🌕🌕🌕🌕🌕
皇家巧克力蛋糕是每日限量甜點,而且這!個!巧!克!力!實在好好吃喔,不管是外層巧克力的濃度,到內層熔岩巧克力醬的濃度及下層的巧克力海綿蛋糕,我都覺得無懈可擊,是超級苦甜味巧克力!我吃的超級過癮~本來想外帶一個回家吃,但因為超過點餐時間,所以我隔幾天來買外帶,總而言之苦味巧克力控必吃ಠ_ಠ
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
雖然Beape整體來說期待值大於實際吃下來的美味度, 不過原本期待的主餐都符合我的胃口(因為有些是朋友想吃的,不一定是我喜歡的),只能說:跟什麼人吃不重要,重要的是食物好好吃就好~啊好像哪裡講反了,不過管他的,環境方面裝潢屬於微老派的歐式風格,而且因為桌數不會很多,所以坐起來的舒適度也不錯,餐廳還有有個區域是擺放植物的空間,感覺不管是白天或晚上來氣氛都會很好,總而言之推薦給喜歡法式傳統料理、情侶約會、朋友聚餐的讀者們,喜歡我的文章及顏值的人請持續追蹤我謝謝(開玩笑),我們下篇見😈
———————————————
📍BeApe法式傳統餐酒館
🏠台北市中山北路二段72巷1號2樓
🚇紅線 雙連站
💳現金/信用卡
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[🌸▪️petit doux 微兜 café 光復店▪️ #國父紀念館站 ]
「開胃菜」
🔹超威楓炒雙菇 $150
🔸柚惑多汁嫩雞胸 $220
「主食」
🔹煙花女海鮮義大利麵 🌶️ $330
⚠️主菜加價+$180 可升級套餐 (沙拉+飲品)
「甜點 」👉🏻小雲朵瓦帕供應時間14:00-17:00
🔸鐵觀音珍奶瓦帕 $220 🔹鮮草莓芭蕾瓦帕 $220
「飲料」
🔸西西里女王 (冰) $150
🔹鮮切果茶 (冰/熱) $180
大家今年2/14情人節怎麼過呢?
因為這次老公情人節當天要去大陸出差4天
我們老夫老妻就提早下午約了一家簡單的餐廳吃飯
小小慶祝一下 享受最後一次兩人甜蜜的時光💕
因為再來肚子裡的小莎莎就要出來了😳
來到他們家必點大家推薦的鬆餅系列🥞
一般的瓦帕鬆餅很大份 隨時都有供應
現在推出了小份的雲朵瓦帕 供應時間只有下午茶時段
我跟老公兩個人可以分著吃不同口味
瓦帕的口感很好吃😋外皮輕脆 軟綿綿的蛋糕體口感
入口有濃濃的蛋香味 裡面會流出馬斯卡彭起司熱餡
最特別的就是裡面都有包麻糬 上面還有棉花糖
鮮草莓芭蕾瓦帕 放上滿滿的草莓🍓
草莓很甜 淋上莓果醬對我稍嫌太膩
我覺得切一小口蛋糕 用沾的剛好
鐵觀音珍奶瓦帕口味我最喜歡 吃起來比較不甜膩
馬斯卡彭起司與麻糬的熱餡 搭上鬆軟QQ的珍珠
淡淡鐵觀音茶香 要我自己吃一塊完全沒問題
煙花女義大利麵🍝的味道 會跟傳統的煙花女味道不太相同
鯷魚味不會太重 因為台灣口味的關係 所以有調整
最貼心的就是蝦子已經剝好了 完全不用自己剝👍🏻
超威楓炒雙菇 有威士忌的香味 楓糖味也滿濃的
整體偏甜 炒的很香
柚惑多汁嫩雞胸 嫩雞肉搭配柚子醋的清香
還有糖漬檸檬點綴 層層香氣堆疊更有風味
非常開胃 清爽不膩
飲料的鮮果茶如果是冰的 杯子裡會有冰球 我喝熱的
西西里咖啡 旁邊還有附上很像香水的荔枝噴霧
店員示範可以噴在杯緣 會多了一個荔枝香味喔
-By Sasa. Finger licking!
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🔎 #莎莎吃正餐 #莎莎吃國父紀念館站 #莎莎吃忠孝敦化站 #莎莎吃草莓 #莎莎吃珍珠
🕴🏻地址:台北市大安區光復南路280巷40號 (捷運國父紀念館站2號出口約走8分鐘)
🕑:週一至週日 11:30-21:30 (用餐限時1.5小時)
☎️: 02-27213008
📋:10%服務費
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3. 抽獎內容:現金3000元(1名)、小賤狗虛寶代號(100名)
4. 活動時間:即日起至2020/11/6(五)中午12:00截止。(當日抽出)
5. 注意事項:
*一則留言最高可投給三位同學。
*同一帳號重複留言不計算。
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最佳好聲音候選人代號:
#1:瑟瑟
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