| 酪梨莎莎醬雞胸肉 |
午餐餐桌:
(酪梨莎莎醬雞胸肉、玉米蛤蜊蘿蔔湯)
昨天晚上的宵夜是鹽酥雞配啤酒🍺,好開心啊爆炸好吃!是這樣的,邪惡過後的自省。就出現了今日午餐健康料理!比起昨晚一點都不遜色的好吃喔😋😋
以前不懂事的時候覺得酪梨吃起來怪怪的,其實它是超級健康食物,用對了料理方式絕對是一道再三回味的美食👍
#作法在留言連接處
#期待下次鹽酥雞過後的健康餐桌
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅簡單歌唱 Singple.,也在其Youtube影片中提到,你唱歌的時候總是覺得很卡、很吃力嗎?現在點擊下方連結,我將告訴你如何讓唱歌就像講話一樣自然, 輕鬆唱出好聽的歌聲!點我看答案:https://www.thisissingple.com/5-day-challenge/ 受夠了唱歌一直沒進步,想要在能夠馬上在朋友面前唱出好聽的歌聲? 點我了解一針見...
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午餐餐桌:
(酪梨莎莎醬雞胸肉、玉米蛤蜊蘿蔔湯)
昨天晚上的宵夜是鹽酥雞配啤酒🍺,好開心啊爆炸好吃!是這樣的,邪惡過後的自省。就出現了今日午餐健康料理!比起昨晚一點都不遜色的好吃喔😋😋
以前不懂事的時候覺得酪梨吃起來怪怪的,其實它是超級健康食物,用對了料理方式絕對是一道再三回味的美食👍
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#期待下次鹽酥雞過後的健康餐桌
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| 新菜登場 - 韭菜醬瓜煎蛋 |
買菜的時候聽到歐巴桑和老闆聊天,說韭菜煎蛋有多好吃多好吃!我也買一把回來煎煎看,阿宥非常愛吃醬瓜煎蛋,索性就把韭菜加入吧~很好吃耶❤❤果然市場是婆婆媽媽交換情報的好地方。煎蛋有韭菜香味和醬瓜脆脆的口感很可以👍👍
醬瓜是用香瓜醃製的,我從小吃到大,大家有吃過嗎?眾多脆瓜中的第一名,中南部鄉親應該都知道吧~
幾歲會被叫歐巴桑?想到昨日新聞報導,記者表示:32歲的婦人由於吧啦吧啦,後面說什麼我都沒注意,32歲已經是婦人了哦???那我已是歐巴桑😅
#我沒有要偷聽實在講話很大聲
#原來有人天天上市場太敬佩了
#作法在留言連接處
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你唱歌的時候總是覺得很卡、很吃力嗎?現在點擊下方連結,我將告訴你如何讓唱歌就像講話一樣自然,
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關於 簡單歌唱 singple. #92 :
在這集的唱歌技巧教學影片中,Orange老師將帶各位星伙伴練習最近非常紅的一部戲(想見你)的主題曲,831樂團所演唱的想見你想見你想見你,也因為這首歌的副歌極為難唱,導致很多人在唱這首歌的副歌時,常常在唱高音時發生車禍,如果你也是屬於容易高音上不去或是有其他唱歌問題抑或是想知道這首歌的副歌到底要怎麼唱才不會車禍的話,請記得,你一定要繼續看下去喔!!!
0:39 教唱歌老師Orange在開頭直接先點出,我們今天唱歌技巧教學影片要教的歌曲,八三么的想見你想見你想見你,因為對於想要唱好這首歌的男生來說,算是相對困難的,特別是在這首歌的副歌高音地方,屬於男生的換聲區以上,所以較難駕馭,如果你不想要在ktv唱想見你需要降KEY的話,你一定要學會今天的唱歌技巧
1:14 Orange聲音教練在這邊提到,男生第一換聲區在於升F4,也就是胸聲準備進入頭聲的這個連接點,也就是真音換假音的這個地方,另外,如果這個部分沒有處理好,包括唱歌力道、共鳴轉換、聲帶閉合,就容易掉到一個比較弱的假音去,或者是另外一種情況,用一個全力真音硬唱
1:39 在這一段,Orange老師解釋如果唱歌只有真音和假音的兩種唱歌技巧選擇,那唱起歌來一定會非常累,那八三么阿璞主唱在唱的時候,我們也可以發現阿璞在唱副歌時聽起來,假音是有一點假但是又是扎實的假音,所以你現在可能會好奇,這種扎實的假音唱歌技巧要怎麼做到?
2:47 在這邊Orange老師講解這個唱歌技巧屬於共鳴順暢的轉換,如果星夥伴對於共鳴轉換的歌唱技巧不太了解的話,可以到我們之前講解共鳴的歌唱技巧教學影片複習共鳴的教學,同時在這邊老師也提到共鳴轉換順暢是沒有聲音斷層的,如果星伙伴想要練習沒有斷層的聲音,可以到我們的聲線練功坊中的12周聲音蛻變計畫,裡面有詳細跟你解釋如何解決唱歌有斷層的唱歌問題
4:03 如果我們在唱歌的時候沒有做到順暢的共鳴轉換的話,我們都用全部真音硬唱就會容易唱高音卡住,或者是另一種唱歌斷層,破音,在唱歌的時候常遇到這三種狀況,就容易導致現場歌唱車禍率非常高!
4:56 順暢的共鳴轉換做法有三個,第一保持冷靜第二尋找沒有斷層的軌道第三用輕聲細語的針音,這邊Orange老師親自示範如何利用冷靜、沒有斷層、輕聲細語來練習共鳴轉換,在這邊會利用開嗓菜單裡面的muh的發聲練習來操作,並且是由低音走到高音來示範
6:28 知道三件正確的共鳴轉換作法後,現在要來告訴你哪些東西是必須要避免的,第一個就是用假音唱歌,第二個就是無唱歌技巧、第三種就是全真音硬頂
7:45 這首歌另外一個比較難唱的地方就是這首歌的咬字,因為想、穿、去這三個字都是屬於音高偏高音的地方,也就是我們前面提到的換聲區的地方,也就是真音想要轉假音的地方,Orange老師在這邊講解,我們如果想要把這個地方唱好的話,就必須要先處理斷層,之後才是咬字,那如果咬字沒有處理好的話就會假音虛掉、用力硬頂
8:24 如何利用正確的唱歌方式唱呢?Orange聲音教練在這邊示範前面所提到的正確方法三要素,冷靜無斷層再帶輕聲細語的感覺,就會變成正確的高音
9:14 Orange聲音教練在最後總結了這一首歌的重點,第一就是必須處理混聲唱歌技巧,因為如果混聲的唱歌技巧沒有做好的話,我們在唱換聲區的歌曲就會出現斷層的問題所以這邊我們必須千千萬萬注意前面提到的重點,要用輕聲細語的真音去唱,到最後就可以消除斷層了
9:52 最後最後,如果你想要快速消除斷層的話,可以先回顧馬上唱歌變好聽系列的第四部影片,再來就是進行開嗓菜單裡面muh的發聲練習、最後請你把你做完練習後學到的重點留言下底下,讓大家知道你哪裡進步了!這樣學習的速度才會快
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#想見你 #八三么阿璞 #想見你想見你想見你怎麼唱
作法在留言連接處 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
還在苦惱耶誕大餐該吃什麼嗎?今晚 9:00 邀請法國型男法比歐與主持人李易一起下廚,與你分享法國聖誕風情,告訴你烹調超威法式料理的秘訣。讓你學會家中端上法國菜,隨意都能擄獲眾人的心。
趕快來留言,跟我們分享你期待吃什麼耶誕大餐吧!
【本集料理】
威靈頓牛排
聖誕草莓麵包布丁
【威靈頓牛排】
/食材/
酥皮……..5片
牛菲力……..1條 (約1kg)
鹽……..1/4小匙
白胡椒……..適量
橄欖油……..1大匙
蛋液……..1顆
奶油煎蕈菇──
綜合蕈菇……..2杯
奶油……..15g
牛肉汁……..密封袋內全部的湯汁
迷迭香……..1大匙
/準備工作/
1. 將舒肥機加熱至54度。
2. 烤箱預熱200度。
3. 烤盤內鋪烘焙紙備用。
4. 將一顆蛋打散成蛋液備用。
/作法/
【威靈頓牛排】:
1. 將牛菲力以棉繩綁住塑形,用熱平底鍋在每面煎5~10秒。
2. 與橄欖油、鹽、白胡椒一起放入耐熱袋,用真空封口機密封。
3. 將牛肉置入舒肥機水池中放置約1.5小時。
4. 取1平底鍋燒熱,加入油,快速將牛肉的每一面煎5~10秒,取出放涼備用。
5. 將酥皮放在烤盤內,在酥皮邊緣1~2公分處塗抹蛋液,將酥皮連接,重覆到長度可以將整條牛肉包覆。
6. 將酥皮薄薄刷一層蛋液,牛肉放酥皮中心。
7. 先將酥皮兩側往中心收合,再將酥皮上下兩端往中心平貼。
8. 用剩下的酥皮,切6條約1公分的長條,編成辮子。
9. 在酥皮辮子上均勻塗一層蛋液,貼在酥皮接縫處。
10.將整個酥皮捲均勻塗上蛋液。
11.放入烤盤以200度C烤10~12分鐘至酥皮呈金黃色。
【奶油煎蕈菇】
1. 將煎牛肉的平底鍋加熱,加入奶油、綜合蕈菇。
2. 輕輕拌炒,至蕈菇軟化。
3. 加入舒肥牛肉湯汁。
4. 煮滾即可熄火,加入少許鹽、白胡椒、並拌入迷迭香提味。
小訣竅:
.舒肥牛肉時間依牛肉大小、厚度增減。
.牛肉從真空袋取出後可稍做擦拭再煎,袋內汁液可留下炒蕈菇、或烹煮醬料用。
.裝飾酥皮捲時,可切幾片葉片形狀的酥皮、或是以酥皮細條排出格紋等,裝飾酥皮讓酥皮充滿節慶感。
.炒綜合蕈菇可從較大的、厚的先炒,最後再下較細的菇,避免同時下鍋細小的菇過熟。
.密封袋內的湯汁因為已經過調味,加入奶油蕈菇內拌炒後可視喜好增加鹹度。
【聖誕草莓麵包布丁】
/食材/
吐司……..2片
草莓……..5~6顆(切成厚片)
蔓越莓乾(葡萄乾)……..1大匙
蛋……..4顆
鮮奶油……..200g
牛奶……..150g
砂糖……..1/3杯
天然香草精……..1/4小匙
白蘭地酒……..1小匙
奶油……..1小匙
/準備工作/
1. 烤箱預熱200度。
2. 將吐司去邊,切成小塊備用。
3. 將草莓切成厚片,或對半切。
/作法/
1. 將吐司表面沾上融化奶油,放入烤箱烤約10分鐘至金黃微焦。
2. 烤模四周刷上奶油,將吐司、草莓片、蔓越莓乾鋪滿烤模。
3. 將蛋、鮮奶油、牛奶、砂糖、香草精、白蘭地酒均勻混合。
4. 蛋奶液用濾網過濾淋在吐司上,讓吐司完全浸泡在蛋奶液中,靜置 5~10分鐘。
5. 放入預熱至200度C的烤箱,將烤盅放在烤盤上,並加入2杯熱水在烤盤中,覆蓋鋁薄紙,隔水加熱烤約35~40分鐘至金黃色即可。
小訣竅:
.草莓可換成蔓越梅、覆盆莓、藍莓、櫻桃,任何酸甜多汁的水果都可以喔!
.麵包也可選擇使用可頌麵包,但可頌麵包含油量較高,因此不用再抹任何奶油,也不用先烤麵包。
.何謂隔水加熱烘烤?將烤盅放在烤盤上,並加入1~2杯熱水在烤盤中,讓烤箱中保持濕潤的蒸氣,讓布丁用半烤半蒸的方式。
★★各直播平台★★
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